Przekąski na imprezę- koreczki we włoskim stylu
Najbardziej lubię robić na przyjęcie takie przekąski, które można z powodzeniem wcześniej przygotować i nie wymagają ode mnie stania przy kuchence do samego przyjścia gości.
Jako dodatek do koreczków polecam sos balsamiczny, choć nawet skropione tylko drobiną oliwy będą pyszne.
a - 2 łyżki
sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania
Pierś z kurczaka pokrój na kwadraty o boku ok. 2 cm. Oprósz je solą i pieprzem oraz oregano i mąką. Usmaż na rozgrzanej oliwie na złoty kolor (na patelnię dorzuć też lekko rozgnieciony ząbek czosnku- odda swój aromat w czasie smażenia). Ostudź.
Plastry pomidorów przekrój na pół, mozzarellę pokrój w kostkę.
Na patyczki nadziewaj oliwki, ser, pomidory i kurczaka, w dowolnej kolejności.
Przed podaniem skrop sosem z octu balsamicznego.
Użytkownicy także przypinają:
