Itamiis

Dodane 31.01 o 15:10

Obserwuj

PRZEPIS NA GORĄCĄ CZEKOLADĘ :)

Wiosna nas jeszcze nie rozpieszcza, więc radźmy sobie sami :) Na rozgrzewkę po spacerze polecam domową czekoladę na gorąco. Zapewni dobry humor na całe popołudnie i daje dużo energii (widać to szczególnie po dzieciach ;) Błyskawiczny sposób przygotowania i łatwo dostępne składniki. Czekoladę pijemy zaraz po przygotowaniu w małych filiżankach jak do espresso. Polecam!


Składniki, 4 filiżanki:
• 400 ml mleka
• 50 ml wody
• 200 ml śmietanki kremówki 30% (płynnej z kartonika)
• 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią lub wanilinowego
• 100 g gorzkiej czekolady, roztopionej

Do dekoracji :
- ubita śmietanka
- kakao

Przygotowanie:
Do rondelka wlać mleko, wodę i śmietankę kremówkę, dodać cukier z wanilią i mieszając podgrzać prawie do zagotowania. Do gorącego ale nie zagotowanego mleka stopniowo dodawać roztopioną czekoladę cały czas mieszając. Zagotować. Zdjąć z ognia i przez chwilę miksować mikserem (czekolada powinna być gładka i kremowa). Przelać przez sitko do czystego naczynka. Rozlać do filiżanek i od razu podawać.
Dekorujemy ubitą śmietanką i kakao. C:


Itamiis~