przepis w komentarzu :)

mooonia_1990

Tego potrzebujesz: 2 małe, pojedyncze filety z kurczaka 5 dag masła 1 łyżka wody 1 łyżeczka octu 2 żółtka pół cytryny szczypiorek 40 dag mrożonych warzyw biały pieprz sól Sposób przygotowania Mięso opłucz, ugotuj na parze lub w małej ilości lekko osolonego wrzątku. Masło pokrój na kawałki, by rozmiękło. W rondelku zagotuj wodę z octem. Wstaw garnuszek do gorącej kąpieli wodnej i ubij płyn z żółtkami. Powstałą masę lekko przestudź. Następnie, cały czas ubijając, dodawaj po kawałku masła. Sos dopraw do smaku sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Warzywa ugotuj na parze lub w małej ilości wody. Mięso krój na plastry. Podawaj z ugotowanymi warzywami. Całość polej przygotowanym sosem, posyp szczypiorkiem.