Pulled pork – amerykańska propozycja przygotowania
wieprzowiny, nazywana wyczesaną wieprzowiną, albo rwaną czy szarpaną. Cały swój sukces pulled pork zawdzięcza bardzo długiemu pieczeniu. Tak długiemu, że w ostatecznym efekcie mięso rozpada się pod naporem widelca i daje się nim dosłownie czesać na pojedyncze włókna.
Pulled pork jest rewelacyjnym mięsem do wypełniania kanapek, ale pasuje także do ryżu czy kluseczków. Ja postanowiłam je podać z buchtami ugotowanymi na parze.
KLIKNIJ W ZDJĘCIE PO PRZEPIS
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.
2
1
1
Spaghetti z szarpaną wieprzowiną
kardamonovy Po przepis zapraszam tu :) http://www.kardamonowy.pl/2018/12/spaghetti-z-szarpana-wieprzowina.html