Składniki:
750 g sera mascarpone o temp. pokojowej
6 żółtek ekologicznych jaj
6 płaskich łyżek drobnego cukru
1 szklanka mocnego naparu kawy
ok. 150 g podłużnych biszkoptów (włoskich lub lady fingers)
50 ml alkoholu (marsali, amaretto, rumu, sherry lub brandy)
gorzkie kakao (ewentualnie starta czekolada)
calineczkaa
www.poezja-smaku.pl/tiramisu-czyli-unies-mnie-wysoko/
calineczkaa
Składniki: 750 g sera mascarpone o temp. pokojowej 6 żółtek ekologicznych jaj 6 płaskich łyżek drobnego cukru 1 szklanka mocnego naparu kawy ok. 150 g podłużnych biszkoptów (włoskich lub lady fingers) 50 ml alkoholu (marsali, amaretto, rumu, sherry lub brandy) gorzkie kakao (ewentualnie starta czekolada)