100g mąki pszennej
120g gorzkiej czekolady
50g cukru
100g masła
3 jajka
łyżeczka proszku do pieczenia
i owoce: ja zazwyczaj robię z truskawkami albo czarną porzeczką jednak równie dobrze możesz dodać konfitury, budyń itp ;)
Sposób wykonania :
W rondelku roztapiamy masło, cukier i czekoladę. Odstawiamy do ostudzenia.
Przestudzoną masę przekładamy do miski i dodajemy przesianą wcześniej mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksujemy chwilę, dodajemy jajka i miksujemy ponownie. Nakładamy ciasto do gotowych foremek na muffinki później dodajemy nasze owoce i uzupełniamy foremki do 2/3 wysokości.
Piekarnik rozgrzewamy do 160*C i pieczemy muffinki ok 25 min. Na koniec dekorujemy bitą śmietaną.
Na zdjęciu wyszły strasznie niskie ze względu na to że uzupełniłam formy ciastem tylko do połowy. ;)
jozek12
100g mąki pszennej 120g gorzkiej czekolady 50g cukru 100g masła 3 jajka łyżeczka proszku do pieczenia i owoce: ja zazwyczaj robię z truskawkami albo czarną porzeczką jednak równie dobrze możesz dodać konfitury, budyń itp ;) Sposób wykonania : W rondelku roztapiamy masło, cukier i czekoladę. Odstawiamy do ostudzenia. Przestudzoną masę przekładamy do miski i dodajemy przesianą wcześniej mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Miksujemy chwilę, dodajemy jajka i miksujemy ponownie. Nakładamy ciasto do gotowych foremek na muffinki później dodajemy nasze owoce i uzupełniamy foremki do 2/3 wysokości. Piekarnik rozgrzewamy do 160*C i pieczemy muffinki ok 25 min. Na koniec dekorujemy bitą śmietaną. Na zdjęciu wyszły strasznie niskie ze względu na to że uzupełniłam formy ciastem tylko do połowy. ;)
HalasliwaZnatury
Znasz jakiś przepis na dobre babeczki.?