QUESADILLA Z KURKAMI I KURCZAKIEM...
pyszności :)
Składniki:
-4 placki tortilli,
-200 g sera żółtego,
-125 g kurek,
-1 udo kurczaka,
-1 cebula,
-3 łyżki jogurtu greckiego,
-½ łyżeczki posiekanej pietruszki,
-łyżka masła,
-przyprawa warzywna (typu Vegeta),
-sól,
-pieprz.
Przepis: Kurki dokładnie myjemy, a cebulę drobno siekamy. Ser ścierany na tarce o grubych oczkach. W garnku zagotowujemy wodę, doprawiamy przyprawą warzywną i gotujemy udko z kurczaka (około 20 minut). Gdy będzie ugotowane, odstawiamy do ostygnięcia i oddzielamy mięso od kości. Na patelni rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim cebulę, aż będzie szklista. Następnie dodajemy kurki i pietruszkę. Przyprawiamy solą, pieprzem i dodajemy mięso z kurczaka. Tortillę posypujemy częścią sera, dodajemy kurki z kurczakiem i ponownie część sera. Przykrywamy drugą tortillą. Grillujemy z obu stron, aż placki staną się chrupiące. Tak samo postępujemy z kolejną tortillą. Podajemy od razu ciepłe.
Użytkownicy także przypinają:
NoProblem02007
nie wiem, pytam bo nie ma w przygotowaniu :) ja zrobiłam z piersią i z pieczarkami i też pyszne :)
NoProblem02007
a jogurt grecki po co? w przepisie jest, w sposobie przyrządzenia już nie :)