proszę bardzo: dwie szklanki mąki razowej, szklanka mąki pszennej, szklanka mleka (ja dałam kozie bo zwykłego nie mogę), 1 opakowanie drożdży,1/2 szklanki cukru, mała szczypta soli, 150-200g jagód, 2 łyżeczki mąki kukurydzianej, łyżka cukru pudru, trochę soku z cytryny. Zmieszać mąkę z drożdżami, solą i cukrem. Dolać mleko i wyrobić na gładkie ciasto. Zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (podwojenia objętości) na około godzinę. jagody dokładnie umyć i osuszyć, przebrać. Skropić cytryna, zmieszać z cukrem i mąką kukurydzianą. Wyrobić wyrośnięte ciasto. Odrywać małe kulki, ewentualnie podsypać mąką, jeśli za bardzo się lepią do rąk, i rozciągać je w cieniuteńkie okrągłe placki. Na każdy placek nakładać 2-3 łyżeczki jagód, generalnie jak najwięcej. Zlepiać jak pierogi. Odłożyć na blachę wyłożoną papierem na 20-30 minut do wyrośnięcia. Piec w 180°C przez ok 12 minut.
izzzz23
czy moge uzyc tylko maki razowej?
Carnecal
proszę bardzo: dwie szklanki mąki razowej, szklanka mąki pszennej, szklanka mleka (ja dałam kozie bo zwykłego nie mogę), 1 opakowanie drożdży,1/2 szklanki cukru, mała szczypta soli, 150-200g jagód, 2 łyżeczki mąki kukurydzianej, łyżka cukru pudru, trochę soku z cytryny. Zmieszać mąkę z drożdżami, solą i cukrem. Dolać mleko i wyrobić na gładkie ciasto. Zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (podwojenia objętości) na około godzinę. jagody dokładnie umyć i osuszyć, przebrać. Skropić cytryna, zmieszać z cukrem i mąką kukurydzianą. Wyrobić wyrośnięte ciasto. Odrywać małe kulki, ewentualnie podsypać mąką, jeśli za bardzo się lepią do rąk, i rozciągać je w cieniuteńkie okrągłe placki. Na każdy placek nakładać 2-3 łyżeczki jagód, generalnie jak najwięcej. Zlepiać jak pierogi. Odłożyć na blachę wyłożoną papierem na 20-30 minut do wyrośnięcia. Piec w 180°C przez ok 12 minut.
izzzz23
mozna prosic przepis?