Rogale marcińskie
Użytkownicy także przypinają:
Użytkownicy także przypinają:
RudiWred
c.d.: ... ciasta do środka, tak, aby przykryć masło. Sklej brzegi ciasta i rozwałkuj (uważaj, by masło nie wyszło na zewnątrz). Placek z ciasta zawiń w folię spożywczą i odłóż do lodówki na 30 minut. Wyjmij ciasto, złóż na 3 części i ponownie rozwałkuj na grubość pół centymetra. Znów zawiń w folię i odłóż do lodówki na 30 minut. Schłodzony arkusz ciasta rozwałkuj na prostokąt (tak, by krótszy bok miał ok. 15 cm). Pokrój w trójkąty. Na każdy trójkąt z ciasta nałóż szprycą porcję nadzienia. Zwiń rogaliki, zaczynając od podstawy trójkąta; odkładaj na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Odstaw na godzinę do wyrośnięcia. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Rogale posmaruj jajkiem z mlekiem, włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz 20-25 minut, aż się przyrumienią. Wyjmij z piekarnika i odstaw na kratkę do ostudzenia. Przygotuj lukier: cukier puder rozetrzyj z 1 łyżką gorącej wody, aż powstanie jednolita masa o gęstości śmietany. Posmaruj rogale lukrem, posyp orzechami.