naomi1 od justynka94

Dodane 23.04 o 11:15

Przypięte z RYBA PO GRECKU ; R...

Obserwuj

RYBA PO GRECKU ;Ryba;3- filety mintaja2- jajka0,1kg-

bułki tartej3 łyżki- mlekaolejsól pieprzRybę kroimy w mniejsze kawałki lub zostawiamy całe( ja pokroiłem ) . Jajko roztrzepujemy w miseczce z mlekiem i przyprawami ( możecie dodać inne przyprawy które lubcie ). Bułkę tartą do innej miseczki . Rybę wkładamy do jajka następnie obtaczamy dokładnie w bułce i smażymy na rozgrzanym olejku.Warzywa;0,3kg- marchewki0,3kg- pietruszki0,3kg- selera1 - cebula2 łyżeczki- koncentratu pomidorowego3- ziela angielskie50ml- wody3- listki lauroweolejpieprz , sólCebule kroimy w kostkę i lekko podsmażamy na oleju gdy się zeszkli dodajemy obrane i po krojone warzywa w słupki ( można też zetrzeć na tarce ) gdy warzywa sie lekko podsmażą około 5 min dodajemy koncentrat , ziele angielskie, liść laurowy, pieprz , sól i wodę . Dusimy aż do miękkościMożna podawać na ciepło lub zimno wielo porcjowo lub jedno porcjowo ja podałem jedno porcjowo na ciepło ułożyłem warzywa rybę warzywa a rybę miałem w kawałkach . można zrobić w formie sałatki w dużej misce . Forma podania jest dowolna czas około; 50 minSMACZNEGO :)