Pola171 od georgia20

Dodane 8.04 o 23:57

Przypięte z Sernik straciatella...

Obserwuj

Sernik straciatella

Masa serowo-śmietankowa
śmietana 30% 500ml
ser biały mielony 800g
cukier puder 250g
5 łyżeczek żelatyny
cukier waniliowy
czekolada gorzka
Biszkopt
6 jajek
1 szklanka cukru
2 budynie czekoladowe
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
2-3 łyżki mąki
Polewa czekoladowa
125 ml śmietanki 30%
czekolada mleczna


Przygotowanie
Całe jajka ubijamy z cukrem,budynie wsypujemy do szklanki i uzupełniamy mąką aby szklanka była pełna,dodajemy kakao i proszek do pieczenia,wszystkie składniki wsypujemy do ubitych jaj ,delikatnie mieszamy.Piec 20-30 min.Przekroić na dwie części.

Krem:

Cukier, cukier waniliowy i ser ucieramy, dodajemy ubitą śmietanę ,startą na tarce czekoladę i rozrobioną w 1/2 szklanki wody żelatynę(wcześniej należy ją namoczyć a następnie podgrzać ale nie dopuszczać do zagotowania) wymieszać i delikatnie wyłożyć na jedną część ciasta,przykryć drugą i polać polewą czekoladową

Źródło: smaker.pl

kinga19981024

mniam mniam...

1  |  0 12.05 o 20:40  

Vikiii

trochę jak wuzetka :)

1  |  0 4.05 o 17:49  

ola14569

A co z tym "biszkoptem" i ile go?

0  |  0 28.04 o 7:24  

Roobyn

to musi być pyszne:))

1  |  0 27.04 o 11:18  

Konewka

musze to zrobic ;)

1  |  0 26.04 o 14:23  

doroten1510

cudownie wyglada napewno zrobie (:

1  |  0 26.04 o 11:57  

MarzenaSKW

Dołączam się do pytania jaki rozmiar blaszki? Wygląda pysznie :)

0  |  0 22.04 o 18:04  

suzuki1

p y s z o t a !!! zrobiłam, dziękuję za przepis polewę zrobiłam z gorzkiej 50%

1  |  0 21.04 o 11:53  

RoseSmith

jaki rozmiar blaszki?

0  |  1 20.04 o 10:10   Pokaż odpowiedzi