sernik toffi z czekoladą ;)
Użytkownicy także przypinają:
Użytkownicy także przypinają:
tukapusta
WYSZEDŁ! Przepyszne ciasto, przepis na pewno trafi do ulubionych:)
Sssnake
Daj znać czy wyszedł? :)
tukapusta
Dziękuję, zabieram się za pieczenie!:)
Sssnake
Wystudzony sernik wkładamy do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc. Uwagi: - jeśli tortownica nie jest pierwszej jakości warto owinąć ją z zewnątrz folią aluminiową, masa może przeciekać; - warto przyjrzeć się temu, co napisane jest na puszkach z gotowym kajmakiem. Najlepiej wybrać taki, który w składzie zawiera tylko mleko i cukier. Kajmak można też zrobić samodzielnie gotując przez około 2.5 godziny w garnku z wodą zamkniętą puszkę słodkiego skondensowanego mleka. Uważajcie tylko, aby woda nie wyparowała w trakcie gotowania i aby nie otwierać od razu gorącej puszki!
Sssnake
Składniki na masę serową (tortownica 20-23cm): 80 dag tłustego zmielonego sera 4 jajka 2 tabliczki (po 100g) dobrej gorzkiej czekolady ok 200 g masy kajmakowej 1 szklanka cukru pudru Wykonanie: Czekolady rozpuszczamy na parze. Miksujemy ser z cukrem, aż składniki dokładnie się połączą, a następnie dodajemy po jednym jajku i dalej mieszamy. Z masy serowej odlewamy ok 1/3 do osobnego naczynia i łączymy tę część z masą kajmakową. Pozostałe 2/3 masy łączymy z rozpuszczoną schłodzoną czekoladą. Do tortownicy, której dno jest wyłożone papierem wlewamy najpierw masę czekoladową, a następnie na nią nakładamy masę kajmakową. Całość lekko mieszamy widelcem od dna, aby uzyskać wzór marmurkowy. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160°C i pieczemy przez około 40 minut, do czasu, aż brzegi sernika stężeją, a środek pozostanie lekko galaretowaty. Wyciągamy z piekarnika, okrawamy dokoła, aby zapobiec pękaniu i pozostawiamy do wystudzenia.
Sssnake
będzie,będzie ale jutro :)
tukapusta
Będzie przepis?:) Wygląda bosko...