Składniki:
- 7 paczek herbatników ( ja użyłam tych większych petit beurre)
- puszka mleka skondensowanego- słodzonego ( lub gotowa masa kajmakowa ze sklepu)
- 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
- 0,5 l mleka
- 2 śnieżki lub śmietan fix ( z dodatkiem śnieżki ma lepszy smak)
- 2/3 kostki dobrego masła
- 200 ml śmietanki 30% (dałam 300 ml)
- tabliczka mlecznej czekolady lub polewa czekoladowa mleczna
Wykonanie:
Mleko skondensowane gotować w puszce ok 2,5 godz. ( nie otwierając puszki ;) - powstanie z tego tzw.karmel- masa kajmakowa.
Jeżeli używamy gotowej masy kajmakowej to na chwilę przed otwarciem, zalecam zanurzyć puszke w ciepłej wodzie, to znacznie ułatwi wyłożenie masy na spód herbatnikowy.
Budynie ugotować w 0,5 l mleka, ostudzone połączyć z masłem ( mikserem lub poprzez ucieranie).
Smietankę ubić na sztywno ze śnieżkami.
Ułożenie:
- spód formy obłożyć herbatnikami
- karmel- masa kajmakowa
- herbatniki
- masa budyniowa
- herbatniki
- bita śmietana
- herbatniki
- roztopiona czekolada
Gotowy placek włożyć w chłodne miejsce na kilka godzin przed spożyciem.
Smacznego!
Nancy6996
właśnie robie ;)
Inicjacja1
om om om<3
zdrowofit
jaka blaszka? ;)
bartbart15
Ja masę kajmakową robię z Krówek,0,30 dkg krówek rozpuszczam w kąpieli wodnej i ucieram z masłem /ilośc cukierków uzależniona jest od wielkości ciasta/ można jeszcze dodać olejek śmietanowy lub troche jakiegoś alkoholu np;Amaretto
Laalunia
Robiłam z chłopakiem i wyszło super , jest przepyszne <3
konto-usunięte
jest pyszne ;) często jest u mnie w domu :)
FranticMadwoman
gdzie jest czekolada z 2 zdjęcia? o,O
konto-usunięte
Z czego masa kajmakowa? :(
Nela9818
Co to za ciasto jeśli można wiedzieć???
Szczecinianka49
Wygląda pysznie : )
Użytkownicy także przypinają:
Zaloguj się, aby dodać komentarz.