![Składniki:
mąka pszenna [300 g]
mleko [180 ml] (ciepłe)
drożdże [8 g] (lub 1/2opakowania suchych)
oliwa [2 łyżki] (lub olej słonecznikowy)
sól [1 łyżeczka]
brokuł [0.5 szt.] (lub 1/3 opakowania mrożonych)
pierś kurczaka [1 szt.]
szynka [10 dag]
cebula czerwona [1 szt.]
przecier pomidorowy [0.5 op.] (lub sos pomidorowy)
zioła ((bazylia, oregano, tymianek itp))
zółtko [1 szt.] (do posmarowania)
zółty ser [20 dag] (starty)
Przygotowanie:
Brokuły podgotowujemy, kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni.
Drożdże kruszymy do mleka i mieszamy.
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, oliwę i zaczyn drożdżowy. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Odstawiamy na ok 30 min. do wyrośnięcia.
Po tym czasie dzielimy na dwie kulki, rozwałkowujemy na ok 0,5cm. Połowę rozwałkowanego placka smarujemy cienko przecierem, posypujemy startym serem żółtym na to układamy brokuły, kurczaka lub/i szynkę, pokrojoną cebulę. Obficie posypujemy ziołami i serem żółtym. Przykrywamy drugą połową placka i zlepiamy krawędzie tworząc coś na kształt pieroga. Wieszch smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy suszonym tymiankiem lub inną przyprawą.
Pieczemy ok 20-25 min aż ciasto się zarumieni.
Z tych proporcji wychodzą dwie duże sztuki :)](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/0/0099/8976-skladnikimaka-pszenna--300-g-mleko-.jpg "Składniki:
mąka pszenna [300 g]
mleko [180 ml] (ciepłe)
drożdże [8 g] (lub 1/2opakowania suchych)
oliwa [2 łyżki] (lub olej słonecznikowy)
sól [1 łyżeczka]
brokuł [0.5 szt.] (lub 1/3 opakowania mrożonych)
pierś kurczaka [1 szt.]
szynka [10 dag]
cebula czerwona [1 szt.]
przecier pomidorowy [0.5 op.] (lub sos pomidorowy)
zioła ((bazylia, oregano, tymianek itp))
zółtko [1 szt.] (do posmarowania)
zółty ser [20 dag] (starty)
Przygotowanie:
Brokuły podgotowujemy, kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni.
Drożdże kruszymy do mleka i mieszamy.
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, oliwę i zaczyn drożdżowy. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Odstawiamy na ok 30 min. do wyrośnięcia.
Po tym czasie dzielimy na dwie kulki, rozwałkowujemy na ok 0,5cm. Połowę rozwałkowanego placka smarujemy cienko przecierem, posypujemy startym serem żółtym na to układamy brokuły, kurczaka lub/i szynkę, pokrojoną cebulę. Obficie posypujemy ziołami i serem żółtym. Przykrywamy drugą połową placka i zlepiamy krawędzie tworząc coś na kształt pieroga. Wieszch smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy suszonym tymiankiem lub inną przyprawą.
Pieczemy ok 20-25 min aż ciasto się zarumieni.
Z tych proporcji wychodzą dwie duże sztuki :) w pełnej rozdzielczości")
Składniki:
mąka pszenna [300 g]
mleko [180 ml] (ciepłe)
drożdże [8 g] (lub 1/2opakowania suchych)
oliwa [2 łyżki] (lub olej słonecznikowy)
sól [1 łyżeczka]
brokuł [0.5 szt.] (lub 1/3 opakowania mrożonych)
pierś kurczaka [1 szt.]
szynka [10 dag]
cebula czerwona [1 szt.]
przecier pomidorowy [0.5 op.] (lub sos pomidorowy)
zioła ((bazylia, oregano, tymianek itp))
zółtko [1 szt.] (do posmarowania)
zółty ser [20 dag] (starty)
Przygotowanie:
Brokuły podgotowujemy, kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni.
Drożdże kruszymy do mleka i mieszamy.
Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy sól, oliwę i zaczyn drożdżowy. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Odstawiamy na ok 30 min. do wyrośnięcia.
Po tym czasie dzielimy na dwie kulki, rozwałkowujemy na ok 0,5cm. Połowę rozwałkowanego placka smarujemy cienko przecierem, posypujemy startym serem żółtym na to układamy brokuły, kurczaka lub/i szynkę, pokrojoną cebulę. Obficie posypujemy ziołami i serem żółtym. Przykrywamy drugą połową placka i zlepiamy krawędzie tworząc coś na kształt pieroga. Wieszch smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy suszonym tymiankiem lub inną przyprawą.
Pieczemy ok 20-25 min aż ciasto się zarumieni.
Z tych proporcji wychodzą dwie duże sztuki :)
Użytkownicy także przypinają:
lechitka1922
wierzch *