Ulubione

Obserwuj tablicę

Smacznego

Zaloguj się, aby dodać komentarz.

justynka_86_

matko fajnie jest mieć przepis na francuskie ciasto ale nie wiedzialam że to taka mordęga...schłodzialkować, schlodzić rozwalkowac jezusicku! wolę kupic

| 25.11 o 22:39

ja robiłam wprawdzie bez pianek w środku.. Kupiłam w B..... ciasto francuskie, kosztuje ok.3zł (z tego wyszło mi ok.15 sztuk) takich cudeniek. W środek wkładałam po 1 lub pół kostki czekolady, w zależności jak wykroiłam ciasto.

| 28.06 o 14:35

apricotka

przepis na ciasto francuskie z nutelą : ciasto:300g mąki, 300g masła, 150ml wody, 1łyżka octu, sól wymieszać 270g mąki z 30g masła, dodać ocet z woda i solą, zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1godz..Reszte masła obsypać resztą mąki i zagnieś aby cała mąka związała się z tłuszczem.Masło z maką włożyć między dwie warstwy folii i rozwałkować na placek grubośi 2 cm.włożyć do lodówki na 30 min. wyjąć ciasto z lodówki i rozwałkować na grubość 1,5-2 cm.Wyjąć masło, odwinąć z folii i ułozyć na jednej połowie ciasta, przykryć drugą połową i zlepić brzegi, aby masło nie wysunęło się podczas wałkowania.Rozwałkować ciasto z masłem, złożyć ciasto na 3 części (3 warstwy). Włożyć do lodówki na 30 min.Wyjąć z lodówki i rozwałkować i złożyć na 3 częći i do lodówki na 30 min.rozwałkować, złożyć, schłodzić,rozwałkować,złożyć schłodzić,rozwałkować na cienki(ale nie za bardzo) placek.Pociąć w kwadraty.Do każdego kwadratu dać nutellę i pianki. Piec przez 15-20 min w temp. 220-240. :)

| 10.06 o 19:37