Sos cyganski - swietna sprawa do makaronu, ryzu, pizzy itp.
Przepis: 1,5 kg pomidorów 4 duze kolorowe papryki (lub same czerwone) 1 duza cebula 3 zabki czosnku 1 lyzeczka przyprawy do zup 1 lyzeczka soli 1 lyzeczka papryki mielonej slodkiej lub chili 1 lyzka majeranku 1 lyzka pieprzu ziolowego 2 lyzki cukru 2 lyzki octu 3 lyzki oliwy Cebule pokroic w talarki i podsmazyc na oliwie. Ja kroje w drobna kostke Dodac pokrojona papryke i pomidory (najlepiej je sparzyc) oraz wszystkie przyprawy.
Użytkownicy także przypinają:
sowa13
Dusić ok. 1 godz. Następnie wszystko zmiksować. Słoiki pasteryzować do 15 min
kasiulka91
a co dalej? co z reszta składników? czy pasteryzuje sie słoiki czy nie?