A ja bardzo lubię pieczoną pierś bo jest bardziej soczysta. Spróbujcie, pierś zamarynować, włożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć i wstawić do piekarnika na 30-35 min w 120 st z termoobiegiem. Następnie, na 15-20 minut można podwyższyć temp. do 180 st i zdjąć przykrycie. Ja tak robię i dzięki temu pierś mi się nie wysusza tak jak taka np. grillowana.
sos: jogurt naturalny, curry, cytryna i troche pieprzu (nie używam soli w mojej kuchni ale tez można dodać :)) warzywa:brokuły, papryka, groszek, marchewka, seler <- wszytsko gotowane w garnuszku kurczak: wszytsko podałam niżej :)
kurczak niestety smażony ale malutko oliwy. kurczaka posypałam kurkuma, skorka pomarańczy, pieprzem, papryka , bazylia i curry ale wszytsko tylko szczypta :) oczywiście nie trzeba tych wszystkich przypraw.
elizka220
A ja bardzo lubię pieczoną pierś bo jest bardziej soczysta. Spróbujcie, pierś zamarynować, włożyć do naczynia żaroodpornego, przykryć i wstawić do piekarnika na 30-35 min w 120 st z termoobiegiem. Następnie, na 15-20 minut można podwyższyć temp. do 180 st i zdjąć przykrycie. Ja tak robię i dzięki temu pierś mi się nie wysusza tak jak taka np. grillowana.
aniakox
sos: jogurt naturalny, curry, cytryna i troche pieprzu (nie używam soli w mojej kuchni ale tez można dodać :)) warzywa:brokuły, papryka, groszek, marchewka, seler <- wszytsko gotowane w garnuszku kurczak: wszytsko podałam niżej :)
pgosia12
Co dokladnie jest zawarte w tym?
lililajj
nie popadajmy w paranoję, smażony kurczak to nie grzech. Jeśli będziemy sobie wszystkiego odnawiać to szybko skonczymy ze zdrowym odżywianiem! ;)
aniakox
kurczak niestety smażony ale malutko oliwy. kurczaka posypałam kurkuma, skorka pomarańczy, pieprzem, papryka , bazylia i curry ale wszytsko tylko szczypta :) oczywiście nie trzeba tych wszystkich przypraw.
alwayshungrymonster
wszystko gotowane czy kurczak smażony?