Torcik piernikowo-serowy
Masa piernikowa:
• 60 g masła
• 1/2 szklanki cukru
• 1 łyżka miodu
• 50 g ciemnej czekolady, może być pomarańczowa
• 2 łyżeczki przyprawy korzennej lub piernikowej
• 1 łyżka kawy zbożowej (np. Inki)
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki mleka
• 1 jajko
• 150 g (1 szklanka) mąki pszennej
Masa serowa:
• 500 g sera zmielonego trzykrotnie
• 250 g sera mascarpone (lub twarogu jak wyżej)
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 3/4 puszki słodzonego mleka skondensowanego (np. takiego)
• 2 łyżki cukru wanilinowego
• 3 jajka
Użytkownicy także przypinają:
