Tort Biała Truskawka
Ciasto...
Użytkownicy także przypinają:
Użytkownicy także przypinają:
TotallyFinn
aaaneczkaaa89, upuszczanie biszkoptu przynosi dobre juju :D
aaaneczkaaa89
może ktoś mi odp dlaczego należy upuścić biszkopt w blasze na podłogę? ??
potworasek
od trzech lat robie ten tort na swoje urodziny, Za kazdym razem zachwyca
LisekAniek
...powoli wmieszać do owoców, uważając, by nie wytworzyły się grudki (można najpierw ją rozrobić z odrobiną soku z owoców, by nie była tak gęsta). Schłodzić, by sos owocowy zgęstniał. Frużelina powinna mieć konsystencję żelu-kisielu. Nasączenie: 3/4 szklanki wody wymieszanej pół na pół z likierem np. cytrynowym lub wódką (alkohol można pominąć i zastąpić sokiem z cytryny) Ponadto: 500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej 1 łyżka cukru pudru Kremówkę ubić do otrzymania gęstego kremu, pod koniec ubijania dodając cukier puder. Wykonanie: Pierwszy z krążków biszkoptowych ułożyć na paterze, nasączyć 1/3 ponczu. Na biszkopcie rozsmarować połowę kremu z białej czekolady. Wyłożyć połowę frużeliny truskawkowej. Przykryć drugim krążkiem biszkoptowym, nasączyć połową pozostałego ponczu. Posmarować na wierzchu resztą kremu z białej czekolady i wyłożyć pozostałą frużelinę. Przykryć ostatnim krążkiem biszkoptowym, nasączyć go resztą ponczu. Wierzch i boki tortu udekorować bitą śmietaną.