Truskawkowa terrina
Efektowny truskawkowy deser na zimno przygotujemy ze świeżych truskawek.
Truskawkowy deser na zimno jest łatwy w przygotowaniu i efektownie wygląda.
Truskawkowy deser na zimno jest łatwy w przygotowaniu i efektownie wygląda.
Potrzebne składniki to: 35 dag dużych truskawek, sok z 1/2 cytryny, 300 ml śmietany kremówki, 5 łyżek cukru, 10 dag zmielonych migdałów. Truskawki myjemy, suszymy, obieramy z szypułek, 5-6 zostawiamy do ozdoby. Śmietanę ubijamy, pod koniec dodajemy cukier, sok z cytryny i zmielone migdały oraz rozpuszczoną żelatynę. Do masy dodajemy pokrojone w na plasterki truskawki i całość mieszamy. Podłużną formę wykładamy folią spożywczą, na dnie układamy pokrojone truskawki tak i wylewamy na nie masę owocową. Przykrywamy wystającą folią i wstawiamy na 3 godziny do lodówki. Schłodzoną terrinę wykladmy na półmisek.
Użytkownicy także przypinają:
