Wilgotna babka kakaowa
Składniki:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka oleju
- 1/2 szklanki wrzątku
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
*dodatkowo
- 1 tabliczka gorzkiej czekolady
- 1 łyżka masła
- 8 łyżek mleka
Sposób przygotowania:
1. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę, następnie wlewamy olej, wrzątek i ekstrakt.
2. Mąkę mieszamy z kakao, proszkiem do pieczenia, dodajemy do mokrych składników i dokładnie miksujemy.
3. Formę smarujemy masłem, obsypujemy kaszką manną, wlewamy do niej ciasto i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na ok. 45-50 min. (do suchego patyczka). Gotową i lekko przestudzoną babkę wyciągamy z formy.
4. W łaźni wodnej rozpuszczamy czekoladę z masłem i mlekiem, wylewamy na wystudzoną babkę, chłodzimy, aby polewa zastygła.
Użytkownicy także przypinają:
altowiolistka
ja też dziękuję za przepis. robię te ciasto od 3 miesięcy. gości na moim stole minimum 2 razy w miesiącu :-)
xXxjuliaxXx
Ta babka jest przepyszna, ja zrobiłam w tortownicy i musiałam piec 55 minut ale to od piekarnika zależy. Polecam
Genia
Dziękuję za super przepis. Upiekłam. Jest bardzo smaczna!
Zafirka28
Zjadłabym! D:
gupolla
właśnie wyjęłam z piekarnika:)cudnie pachnie a smakuje jeszcze lepiej