Właściwości kiszonej kapusty
Kwaszona kapusta zalecana jest podczas odchudzania się. Oprócz niskiej wartości energetycznej, bogata jest w witaminy C, E, witaminy z grupy B oraz beta karoten. Zawarte w kapuście sole mineralne (wapń, żelazo, potas, magnez), a przede wszystkim siarka, wpływają pozytywnie na stan skóry, włosów i paznokci. Inne składniki kapusty to naturalne przeciwutleniacze oraz bakterie lactobacillus, które rozkładają cukry w kwas mlekowy. Kapusty kiszonej, ze względu na jej niskie pH, powinny unikać osoby, które mają wrażliwy żołądek.
Polubili:
Pasja888
Użytkownicy także przypinają:
