Włoska lazania Przygotowanie: 35 min * zapiekanie:
45 min * 1 porcja: ok. 475 kcal Składniki na 6 porcji: - 16 płatów lazanii - 70 dag mięsa mielonego - mały słoiczek koncentratu pomidorowego - ząbek czosnku - cebula - 2 szkl. bulionu - 50 dag mozzarelli - po 1 szkl. mleka i śmietany 18 proc. - bazylia - po czubatej łyżce masła i mąki - pieprz - sól - olej Sposób wykonania: 1. Na oleju zeszklij cebulę. Dodaj mięso i mieszając, smaż, aż stanie się grudkowate. Dodaj koncentrat i szklankę bulionu. Przypraw czosnkiem solą, pieprzem, cukrem i bazylią. Duś 10 min. 2. Z mąki i masła zrób zasmażkę. Rozprowadź bulionem, mlekiem i śmietaną. Mieszając zagotuj. Przypraw. 3. Odrobinę sosu rozsmaruj w formie, przykryj płatami makaronu, rozsmaruj 1/2 porcji mięsa, posyp odrobiną sera, polej sosem. Przykryj makaronem. Powtórz. Polej resztą sosu, posyp serem. Zapiekaj 45 min w temp. 180 st. C.
Użytkownicy także przypinają:
