Rafaello z kaszy jaglanej
Składniki na ok. 20 sztuk:
- pół szklanki kaszy jaglanej
- szklanka mleka
- 2,5 łyżki miodu
- 120 g wiórek kokosowych
- łyżka masła
- aromat migdałowy
Wykonanie:
1. Kaszę płuczemy pod zimną i wrzącą wodą, a następne wsypujemy do garnka.
2. Do kaszy dolewamy mleko i gotujemy na bardzo małym ogniu do momentu, aż kasza wchłonie całe mleko! To istotne, bo jeśli wasza kasza będzie rzadka, kulki nie udadzą się.
3. W międzyczasie na patelni podprażamy wiórki kokosowe (100 g) do momentu, gdy nabiorą pomarańczowego koloru.
4. Do ugotowanej gorącej kaszy od razu dodajemy wiórki kokosowe - mieszamy.
5. Następnie dodajemy łyżkę masła oraz 2,5 łyżki miodu - ponownie mieszamy.
6. Dodajemy także kilka kropel aromatu migdałowego.
7. Ochłodzoną masę nabieramy łyżką i formujemy kulki, które obtaczamy w pozostałych wiórkach kokosowych (20 g).
8. Kulki układamy - jedna obok drugiej i schładzamy w lodówce.
kumek
A mojej rodzince nie przypadły do gustu
rudatworzy
Rafaello z kaszy jaglanej Składniki na ok. 20 sztuk: - pół szklanki kaszy jaglanej - szklanka mleka - 2,5 łyżki miodu - 120 g wiórek kokosowych - łyżka masła - aromat migdałowy Wykonanie: 1. Kaszę płuczemy pod zimną i wrzącą wodą, a następne wsypujemy do garnka. 2. Do kaszy dolewamy mleko i gotujemy na bardzo małym ogniu do momentu, aż kasza wchłonie całe mleko! To istotne, bo jeśli wasza kasza będzie rzadka, kulki nie udadzą się. 3. W międzyczasie na patelni podprażamy wiórki kokosowe (100 g) do momentu, gdy nabiorą pomarańczowego koloru. 4. Do ugotowanej gorącej kaszy od razu dodajemy wiórki kokosowe - mieszamy. 5. Następnie dodajemy łyżkę masła oraz 2,5 łyżki miodu - ponownie mieszamy. 6. Dodajemy także kilka kropel aromatu migdałowego. 7. Ochłodzoną masę nabieramy łyżką i formujemy kulki, które obtaczamy w pozostałych wiórkach kokosowych (20 g). 8. Kulki układamy - jedna obok drugiej i schładzamy w lodówce.
rudatworzy
znam inny przepis
karolinasadowska
zamiast wody mozna uzyc mleka kokosowego
tiare
myślę, że kasza manna nadaje się do słodkości
basiasiasia
próbował ktoś? podobne do kupowanego?