Zdrowe strips'y jak z ...
Składniki:
– 400g piersi z indyka lub kurczaka
– 240g jogurtu naturalnego
– 70g mąki z ciecierzycy (lub żytniej)
– 1 jajko
– 1 łyżka oleju
– 1 łyżeczka papryki słodkiej
– 1 łyżeczka papryki wędzonej
– 1/2 łyżeczki papryki ostrej
– 1/2 łyżeczki chili
– sól, pieprz
– ok. 120g płatków kukurydzianych BIO, bez cukru
*opcjonalnie: oliwa z oliwek (najlepiej w spray’u)
Mięso kroimy w kawałki 3-4cm (najlepiej delikatnie roztłuc je tłuczkiem). W sporej misce, składniki na ciasto dokładnie ze sobą mieszamy (jogurt, mąkę, jajko, olej i przyprawy). Umieszczamy w niej kawałki mięsa i dokładnie obtaczamy. Jeżeli masa jest zbyt sucha – dodajemy trochę mleka. W miseczce obok umieszczamy płatki kukurydziane i rozgniatamy je na mniejsze kawałki. Każdy kawałek mięsa wyjmujemy z ciasta i obtaczamy w płatkach kukurydzianych. Następnie układamy je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Możemy spryskać je oliwą (lub natłuścić za pomocą pędzelka) i pieczemy w 200 stopniach przez 20 minut jeżeli używaliśmy kurczaka, przez 25 minut – jeżeli indyka.
Smacznego!
Użytkownicy także przypinają:
2
1
0
[Tags] Drożdżowe zajączki na Wielkanoc w tym w ...
fotoamator Pięknie wyglądają i pewnie są smaczne.
6
1
2
Jadłeś już naleśniki tiramisu? Bezglutenowe! Be...
krn78 Nie jadłem, ale... pomysł mi się podoba :) Niedługo nadejdzie Święto Pasibrzuchów, więc kto wie, ...
Edyta_555
smakowicie wyglądają