Żeberka w pięciu smakach - mięciutkie, soczyste
i obłędnie aromatyczne :) SKŁADNIKI: 2 kg chudych żeberek wieprzowych marynata: 8 łyżek ciemnego sosu sojowego 2 łyżki miodu 5 ząbków czosnku 2 czubate łyżki gotowej przyprawy "5 smaków" (lub mniej lub więcej, w zależności od osobistych upodobań) 2 łyżki bardzo drobno pokrojonego korzenia imbiru (wcześniej obranego) 1 czubata łyżka grubo mielonego czarnego pieprzu do podania: Coca Cola Przepis: Piekarnik rozgrzej do 140 stopni. Umyte i osuszone żeberka pokrój na kawałki zawierające jedną kostkę. Obrany czosnek bardzo drobno posiekaj. Wszystkie składniki marynaty wymieszaj w miseczce. Żeberka ułóż na blasze mięsem do góry. Posmaruj marynatą. Wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 3 godziny. W czasie pieczenia dwa razy przewróć mięso. Po 3 godzinach zwiększ temperaturę do 200 stopni i w takiej piecz żeberka przez 10-15 minut, aż ich skórka stanie się chrupka. A jeśli chcesz zrobić wrażenie na imprezie grillowej, przygotuj je dzień wcześniej, a potem wrzuć na kilka minut na grilla na średni żar - oj, wzbudzą zachwyt wśród gości :)
Użytkownicy także przypinają:
