Zupa serowa przepis
Składniki:
- 2 cebule
- 1 marchewka
- kawałek selera
- 3 serki topione śmietankowe
- 100 ml śmietany (dodałam kremówkę)
- 10 dag szynki gotowanej
- kostka rosołowa
- grzanki
- sól i biały pieprz
Marchew i seler obrać, zetrzeć na dużych oczkach, zalać 1,5 litra zimnej wody, zagotować. Dodać pokrojoną cebulę oraz kostkę rosołową i gotować aż warzywa będą miękkie. Włożyć serki topione i gotując na małym ogniu mieszać aż się rozpuszczą. Wlać śmietanę i dołożyć pokrojoną w paski szynkę, zagotować. Przyprawić do smaku, wylać na talerze, posypać grzankami.
Warzywa można pokroić na większe kawałki i kiedy zmiękną wyjąć, zostawić sam wywar i do niego dodać serki. Wtedy zupa będzie bardziej kremowa i będzie miała jednolity kolor
Calma
można zblenderować czy wyjdzie za gesta ?
mala_a
ja osobiście robiłam z kostek 100g i była dobra :), możesz spróbować tak, a jeśli okaże się za intensywna to nieco rozcieńczysz, albo następnym razem dasz mniej :)
badamaku
Ja też mam pytanie, ale jak widze jak wy odpowiadacie to aż boje się zapytać...O jakie serki topione ( 3 szt.) tu chodzi? O cala kostke (100g)? o Hochland " kawałki tortu" (25 g), a może o serek topiony w plastrach ?? Chodzi mi oczywiście o gramature, bo jest różnica jeśli wezmę 3 kostki po 100 g lub trzy torciki po 25g . Z gory dziekuje za odpowiedz: ktora mi pomoze :)
malikowaola
właśnie zrobiłam, smaczna ^^
PaulinaLavinia
dzisiaj zrobilam, wszystkim smakowala zupka. pozdrawiam
illonka
mona1534 ogarnij się
Hope_1
Wlasnie, czytamy ze zrozumieniem... Jak chcesz to wyciagasz jak nie to zostawiasz!
mona1534
ciemnotę jak pokroisz warzywa drobno to zostaw w zupie A jak pokroisz na grube kawałki to możesz je wyjąć
illonka
bezsenna85 gdym zrozumiała przepis to bym nie pytała. widocznie nie kapuje i co z tego po prostu pytam chyba nie robie tym nic złego jak nie masz dla mnie odp. to twój post jest bezużyteczny( bez obrazy)
illonka
najpierw jest napisane zeby zetrzec warzywa a pozniej zeby je wyjac .. czyli jak?
Użytkownicy także przypinają:
Zaloguj się, aby dodać komentarz.