Sibuna26
Obserwuj

Zszywek: 7 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

tort :)O <3 <3 <3 serduszka :)
KatBuna
Ostrów Wielkopolski Obserwuj

Zszywek: 8 · Obserwują ją: 83

Ostatnio dodane:

#bukiet#kwiaty#flovers#gift#boyfriend
Nieoczywiste połączenia. Pani róża Nieboobsesja Nieboobsesja
abunazir
Obserwuj

Zszywek: 39 · Obserwują ją: 16

Ostatnio dodane:

Baletki
3 jajka, białka i żółtka osobno
80 g drobnego cukru do wypieków
75 g mąki pszennej
mak, do posypania
gęsty dżem lub marmolada, do przełożenia
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiać, odłożyć.

Białka oddzielić od żółtek. Białka umieścić w misie miksera i ubić na sztywną pianę. Powoli i stopniowo dodawać cukier, łyżka po łyżce (jak przy bezach - nie można wsypać cukru na jeden raz) i ubijać. Do ubitej masy bezowej dodać żółtka, ubić.  Wsypywać powoli przesianą mąkę i delikatnie (naprawdę bardzo delikatnie) wymieszać przy pomocy szpatułki.

Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z okragłą tylką o szerokości 1 cm i wykładać na blachę (wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia) nieduże krążki, pozostawiając odstępy między ciastkami. Przed samym pieczeniem posypać makiem.

Piec w temperaturze 180ºC przez około 10 minut, aż będą lekko złote. Często piekę je na macie teflonowej, której nie trzeba niczym smarować, ciastka idealnie odchodzą po upieczeniu.

Wystudzić, przełożyć dżemem. Ciekawy pomysł Krótka historia Rodziny :) ...b