Creative
Szczecin Obserwuj

Zszywek: 497 · Obserwują ją: 511

Ostatnio dodane:

Wlasnej roboty sushi , mniam. Lubicie? Cat model sok jabłkowy, gałązka rozmarynu, whisky i syrop z imbiru drink petarda! Tablica korkowa z korkow od wina :)
creative_soul
Obserwuj

Zszywek: 2269 · Obserwują ją: 3685

Ostatnio dodane:

riri jekyll hyde frames flaming
creativeM
Skawica Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

piękna sukienka z odrobiną koronki delikatna sukienka na każdą okazję
Kate_Creative
Obserwuj

Zszywek: 24 · Obserwują ją: 7

Ostatnio dodane:

Deser Bananowy  Potrzebne nam będą: -banany -bita śmietana -budyń waniliowy -... SOS CZOSNKOWY 

Składniki:
- 1 łyżka oregano,
- 1 łyżka majeranku,
- 4 ząbki ... oczy carycy dekoracja kartki
CREATIVEAM
Obserwuj

Zszywek: 50 · Obserwują ją: 16

Ostatnio dodane:

beauty flowers love <3!
creativelady
nibylandia Obserwuj

Zszywek: 357 · Obserwują ją: 124

Ostatnio dodane:

Lody cytrynowe bez maszyny

Składniki na 1000 ml lodów:

5 - 6 średnich cytryn
3 jajka
3 żółtka
150 g masła
250 g drobnego cukru
300 g schłodzonej śmietany kremówki 36%


Cytryny umyć, wyszorować szczoteczką. Z trzech cytryn zetrzeć skórkę. Wycisnąć sok ze wszystkich cytryn. Powinno wyjść około 200 - 250 ml soku. 

Masło pokroić na małe kawałki, wrzucić do rondla, wsypać cukier , wlać sok z cytryny i dodać startą skórkę. Podgrzewać na małym ogniu mieszając od czasu do czasu, aż do całkowitego rozpuszczenia się składników. Zdjąć z palnika.

W drugim rondlu roztrzepać jajka i żółtka. Podgrzany sok należy powoli wlać do masy jajecznej, cały czas mieszając. Powstałą masę cytrynową podgrzewać na małym ogniu, mieszając trzepaczką, aż mocno zgęstnieje a na wierzchu pojawią się charakterystyczne "bąbelki". Zdjąć z palnika. Wystudzić. Schłodzić w lodówce. 

Masę cytrynową najlepiej zrobić dzień wcześniej, wtedy przygotowanie lodów ogranicza się dosłownie do kilku minut.

Śmietanę ubić na sztywno. Stopniowo dodawać schłodzoną masę cytrynową, krótko miksując by składniki połączyły się. Można również odłożyć kilka łyżek masy cytrynowej i po wymieszaniu składników, na wierzchu lodów zrobić "esy floresy" z pozostałej masy cytrynowej :-) 

Przełożyć lody do pojemnika. Zamrozić. Lody zwykle gotowe są po 4-5 godzinach.

Masę cytrynową można dość długo przechowywać w lodówce. Zawsze warto mieć ją pod ręką w upał, wtedy potrzebna jest tylko śmietana i lody gotowe :) lato w ogrodzie... ' ' Taką kuchnię chcę! :)