kfc - zszywacz.pl - Portal Twoich inspiracji!

ZAREJESTRUJ SIĘ

Zszywki| Tagi| Tablice| Ludzie Wyniki wyszukiwania dla: kfc

K Obserwuj

Zszywek: 8 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

Składniki:

(tortownica - 24 cm)

Spód ciasta
•1, 5 kubka pokruszonych pełnoziarnistych herbatników( 200 g )
•1/ 4 kubka kakao ( 62,5 ml)
•2 łyżki cukru
•0,5 kostki roztopionego masła (100g)

Masa serowa
•1000 g miękkiego sera ( np. wiaderkowy Starco)
•1 kubek cukru ( 250 ml)
•4 jajka
•110 g ciemnej czekolady
•2 łyżeczka esencji waniliowej
•2/ 3 kubka gęstej kwaśnej śmietany ( u mnie 18%)

Wykonanie

Piekarnik rozgrzewamy do 150 stopni C. Czekoladę łamiemy na kawałki i roztapiamy w miseczce na parze. Jeżeli pieczemy w formie ze zdejmowana obręczą, dno i boki wykładamy papierem do pieczenia.

W małej misce mieszamy ze sobą pokruszone herbatniki, cukier, kakao, stopione masło. Wykładamy masą dno formy i wstawiamy do lodówki

Ser ucieramy na niskich obrotach miksera, dodając do niego stopniowo cukier a następnie wbijając po jednym jajku. Dodajemy esencję lub cukier waniliowy, śmietanę i jeszcze raz dokładnie ubijamy. Jeżeli masa wydaje się nam zbyt rzadka, to można dodać 1 łyżkę mąki. Odlewamy 1 kubek masy sernikowej a pozostałą cześć wylewamy na spód z herbatników.

Do rozpuszczonej i ostudzonej czekolady dodajemy 1 kubek masy sernikowej i dokładnie mieszamy. Wlewamy ją do worka cukierniczego z okrągłą 1 cm końcówką i przystawiając tutkę do ciasta wyciskamy porcje czekoladowego ciasta w sernik tworząc kropki. Kropki wyciskamy w pewnych odległościach od siebie, by podczas pieczenia nie połączyły się sobą.
Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 1 godzinę 15 minut. Wyłączamy grz...

subtelny..

Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

mniej - więcej!

Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 4