smutas
Obserwuj

Zszywek: 9 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

mmm KASZTANKI CZYLI PĄCZUSIE

Składniki na pełną ogromną miskę pączusiów:
500 g mąki pszennej chlebowej
1 szklanka mleka
3 żółtka
1 jajko
50 g drobnego cukru do wypieków
3 łyżki oleju słonecznikowego
1 łyżka rumu lub wódki
sok z połowy cytryny
20 g świeżych drożdży lub 10 g suchych drożdży
cukier puder i wrząca woda - na lukier
olej lub inny tłuszcz do smażenia

Mąkę pszenną przesiać, wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać pozostałe składniki i wyrobić, pod koniec dodając tłuszcz. Wyrabiać kilka minut, aż ciasto będzie gładkie i miękkie (starając się nie dosypywać mąki, mimo iż ciasto będzie się lekko kleić; polecam wyrabiać mikserem z hakiem do ciasta drożdżowego lub w maszynie do pieczenia chleba). Wyrobione ciasto uformować w kulę, włożyć do oprószonej mąką miski, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 h).
Po tym czasie ciasto wyjąć na oprószony mąką blat. Rozwałkować na grubość około 1 - 1,3 cm. Wykrajać pączusie małą foremką o średnicy około 3 cm i odkładać na oprószony blat, przykryte, do drugiego wyrośnięcia (około 10 - 13 minut).
Po wyrośnieciu kasztanki smażyć do złotego koloru w oleju rozgrzanym do temperatury 175ºC. Jeśli są smażone we frytkownicy, wtedy smażymy je przykrywając je koszyczkiem, by całe były zanurzone w tłuszczu; jeśli są smażone w garnku, wtedy przykrywamy je pokrywką m... Donna ...
kotsmutas
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 888 · Obserwują ją: 942

Ostatnio dodane:

;D ;) z dystansem do siebie - ale i z zachowanym realizmem !!! Nowe buty już są! ♥ ...
jsmutas
Obserwuj

Zszywek: 3 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

dekoracje pudełko na prezent zawieszki na prezenty
smutaskowa
Obserwuj

Zszywek: 6 · Obserwują ją: 38

Ostatnio dodane:

GRP. no więc? fit czerwiec gifs Kreatywna destrukcja
smutas81
Obserwuj

Zszywek: 141 · Obserwują ją: 39

Ostatnio dodane:

*** Mniam <3 Margaret - Smak radości | Piosenka Coca-Cola #PocalujRadosc alfabet, haft krzyżykowy