szybko - zszywacz.pl - Portal Twoich inspiracji!

ZAREJESTRUJ SIĘ

Zszywki| Tagi| Tablice| Ludzie Wyniki wyszukiwania dla: szybko

Obserwuj

Zszywek: 296 · Obserwują ją: 136

Ostatnio dodane:

blog z mnóstwem przepisów na lunchboxy - do pracy, do szkoły na uczelnie- po przepis kliknij w zdjęcie

KREM KINDER BUENO

100 g orzechów laskowych
200 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym
8 łyżek mleka w proszku
ok. 50 ml mleka
+ opcjonalnie: łyżka miodu

Orzechy upraż na suchej patelni, tak aby pozbyć się z nich brązowych osłonek. Następnie przełóż je do misy blendera i zmiksuj na bardzoooo malutkie kawałeczki (powinno Ci to zająć ok. 3 min). Następnie dodaj serek waniliowy, mleko w proszku i zwykłe mleko. Miksuj jeszcze przez chwilę, aż do połączenia się składników. Teraz spróbuj i w razie potrzeby dodaj miodu i ponownie przez chwilę miksuj, aby wymieszać masę.
Gotowy krem przełóż do słoiczka i włóż na parę godzin do lodówki, aby zgęstniał. Fajnie smakuje z porannymi naleśnikami, czy też codzienną owsianką.

Kostka bezowa Biszkopt kakaowy: 3 jaja 3 czubate łyżki mąki pszennej 3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao Krem kajmakowo-bezowy: 1 duża puszka gotowej masy kajmakowej (krówkowej) 250g bez (najlepiej zrobionych samodzielnie, mogą być kupne, ale wtedy te duże) 180g miękkiego masła Krem śmietanowy: 300 ml śmietany kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru (tyle, by osiągnąć satysfakcjonujący nas stopień słodkości) 1,5 łyżeczki żelatyny trochę wrzątku rum Wykonanie: Biszkopt kakaowy: Oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier i jeszcze chwilę ubijamy. Potem kolejno wrzucamy żółtka, a następnie obydwie mąki przesiane wraz z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Gotowe ciasto przekładamy do wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą formy. Pieczemy 25 minut w temp. 170C. Krem kajmakowo-bezowy: Masło ucieramy na puch. Porcjami dodajemy masę kajmakową. Na koniec wsypujemy pokruszone bezy. Całość dokładnie mieszamy. Krem śmietanowy: Żelatynę rozpuszczamy w małej ilości gorącej wody. Odstawiamy do wystygnięcia, ale kontrolujemy konsystencję, od czasu do czasu mieszając. Schłodzoną śmietanę ubijamy mikserem, w trakcie dodając cukier puder. Na koniec delikatnie łączymy z żelatyną. Obydwa kremy oraz odrobinę rumu dla smaku należy ze sobą połączyć i wyłożyć na upieczony biszkopt. Chłodzić min 2 h w lodówce.

Ciasteczka jak z McDonalds
Ciasteczka smakują dokładnie jak te z McDonalds'a.

Chrupiące ciasto i gorące jabłkowe wnętrze.

Szybkie i proste, bo podstawą jest ciasto francuskie.

Składniki:

1 płat ciasta francuskiego
2 jabłka
1 łyżka cukru + cukier do posłodzenia jabłek
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 roztrzepane białko

Sposób wykonania:

Jedno jabłko obrać i zetrzeć na tarce. Umieścić w garnuszku. Podlać wodą i dusić, aż masa stanie się jednolita. Dodać cukier i cynamon. Drugie jabłko obrać i pokroić w kosteczkę. Dolać wody (ja wlałam ok 1/3 szklanki). Chwilkę pogotować. Mąkę rozpuścić w 2 łyżkach zimnej wody i dolać do masy jabłkowej. Wymieszać i zagotować. Masa jabłkowa powinna mieć konsystencję rzadkiego dżemu, w razie potrzeby gęstość regulować wodą. Odstawić na chwilę do ostygnięcia.

Piekarnik nagrzać do 200C.

Ciasto francuskie lekko rozwałkować. Przekroić wzdłuż na pół. Jedną połówkę posypać cukrem i lekko go wgnieść w ciasto (można wałkiem do ciasta).

Na drugim kawałku układać masę jabłkową (patrz zdj.) Miejsca dookoła jabłek posmarować rozmąconym białkiem. Całość przykryć ciastem z cukrem (tak by cukier był na zewnątrz). Miejsca posmarowane wcześniej białkiem dobrze docisnąć. Powycinać ciasteczka i poukładać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch ciasteczek posmarować białkiem. Piec ok. 10-15 minut, do zezłocenia.

Najlepiej smakują ciepłe.

Obserwuj

Zszywek: 1 · Obserwują ją: 0