tacata
:) Obserwuj

Zszywek: 20 · Obserwują ją: 21

Ostatnio dodane:

3,5 tygodnia na siłowni omlet z jabłkami i jogurtem, do tego zielona herbatka na ściadanko! <3 śniadanko
Tacataa
Obserwuj

Zszywek: 145 · Obserwują ją: 13

Ostatnio dodane:

Zniszcz Ten Dziennik #4 (+12) Zniszcz Ten Dziennik +1 +5 +10 ... drzemka
tacataaa
Obserwuj

Zszywek: 291 · Obserwują ją: 15

Ostatnio dodane:

... *,* ... placki z cukinii i marchewki  


 




Przepis na około 20 placków

Składniki

2 cukinie (ok. 600 g)2 duże marchewki2-3 ząbki czosnku3 jajka300 ml mleka270 g sera feta5 czubatych łyżek mąkisólpieprzolej do smażenia

Przygotowanie

Cukinie i marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach, przekładamy do dużej miski. Posypujemy ½ łyżeczki soli, mieszamy i pozostawiamy na 10 minut aby puściły wodę.W tym czasie miksujemy jajka, mąkę i mleko na gładką masę. Następnie dodajemy pokruszoną fetę, wyciśnięte ząbki czosnku i przyprawiamy całość pieprzem.Cukinię i marchew przekładamy na ręcznik/ściereczkę i mocno wyciskamy z nich wodę. Wkładamy wyciśnięte warzywa z powrotem do miski i mieszamy dokładnie z masą jajeczną.Rozgrzewamy łyżkę oleju na patelni i formujemy na niej łyżką placki. Na jeden placek przypada około 1 łyżki ciasta. Placki spłaszczamy na patelni łyżką i smażymy z dwóch stron aż będą rumiane. Po usmażeniu i delikatnym ostygnięciu możemy je jeszcze doprawić posypując solą i ziołami.