SweetieParawhore
Olsztyn Obserwuj

Zszywek: 108 · Obserwują ją: 111

Ostatnio dodane:

:) :) 250 g gorzkiej czekolady, połamanej na małe kawałki (w porcjach 100 g + 100 g + 50 g) 
100 g mlecznej czekolady, połamanej na małe kawałki
75 g jasnego cukru muscovado
85 g miękkiego masła
100 g masła orzechowego (typu 'crunchy')
1 jajko
pół łyżeczki ekstraktu z wanilii
100 g mąki pszennej
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
100 g dużych solonych fistaszków

W kąpieli wodnej rozpuścić 100 g połamanej gorzkiej czekolady. Wymieszać, wsypać do niej cukier, dodać masło, masło orzechowe, jajko, wanilię i dobrze wymieszać. Wsypać mąkę, sodę, proszek, połamaną mleczną czekoladę, kolejne 100 g połamanej gorzkiej czekolady i fistaszki. Wymieszać.
Na blachę wykładać czubatą łyżkę masy, spłaszczyć. Pomiędzy ciasteczkami zostawiać dużo miejsca. Mają być bardzo duże, mocno się rozlewają na boki podczas pieczenia. Pozostałe 50 g czekolady powtykać w ciastka.
Piec ok 10 - 12 minut w temperaturze 180ºC, aż na obrzeżach będą ciemniejsze.poczekać aż stwardnieją, około 5 minut. Studzić na kratce.

Źródło: mojewypieki.blox.pl Mogę powiedzieć,że działa ;) <3
whoresalut
Lca Obserwuj

Zszywek: 9 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

Pani Walewska (Pychotka) Cudowne ciasto! <3 Składniki na kruche ciasto: 500 g mąki pszennej (3 szklanki minus 1 łyżka) 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki cukru pudru 200 g masła lub margaryny 6 żółtek Wszystkie składniki wyrobić. Powstałe ciasto zagnieść w kulę i podzielić na pół. Składniki na bezę: 6 białek 1,5 szklanki drobnego cukru lub cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo (to bardzo ważne) i małymi partiami cukier. Na koniec dodać mąkę ziemniaczaną, delikatnie wymieszać. Ponadto: 1 słoiczek dżemu z czarnej porzeczki (450 g) 120 g płatków migdałowych Formę o wymiarach 25 x 33 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Jedną część ciasta wyłożyć na spód, rozwałkować i wyrównać. Na nim posmarować połowę dżemu z czarnej porzeczki. Następnie wyłożyć połowę masy bezowej. Na masę bezową wysypać połowę płatków migdałowych. Piec w temperaturze 175ºC przez około 40 minut. Identycznie postąpić z drugą częścią ciasta. Można obydwa placki piec razem w piekarniku (w termoobiegu) lub jeden po drugim (jeśli nie mamy dwóch takich samych form); wtedy najlepiej drugą drugą bezę przygotować bezpośrednio przed pieczeniem. Placki ostudzić. Masa kremowa: 2 szklanki mleka (500 ml) 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 3 łyżki cukru 16 g cukru migdałowego* 200 g masła kilka kropel aromatu migdałowego** Jedną szklankę mleka zagotować z cukrami. Drugą zmiksować z żółtkami i mąką (jak na budyń), dodać do gotującego się mleka, zagotować. Ostudzić, przykrywając folią spożywczą. Miękkie masło utrzeć na puch (można mikserem), stopniowo dodawać ostudzony budyń, cały czas ucierając (miksując). Dodać aromat migdałowy i zmiksować. Gotowe, ostudzone placki przełożyć masą kremową. Schłodzić przez minimum 3 godziny w lodówce. Smacznego :) Uwielbiam proste ciasta, szybkie w przygotowaniu i nie wymagające miksera. Takie właśnie jest to Proste ciasto z cynamonowym cukrem z dodatkiem orzechów włoskich i żurawiny.. Ja robiłam już dwa razy w przeciągu tygodnia :) Pierwsze piekłam w wyższej temperaturze (175-180°C) i się zbytnio przypiekło, choć wszystkim częstowanym kompletnie to nie przeszkadzało :) Za to te drugie wyszło idealne! Polecam na nadchodzące święta. jabłecznik Szybkie ciastka PIEGUSKI 15-20 min +pieczenie Składniki 1/2 szklanki cukru chyba ze wolisz troche słodsze  1 jajko + 1 zółtko  150 g masła lub margaryny 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej tabliczka czekolady orzechy/rodzynki lub inne bakalia kilka kropel olejku waniliowego  2 szklanki mąki  PRZEPIS 1) Tłuszcz roztopić następnie ostudzić, połączyć z cukrem, dodać jajko i  zółtko,kilka kropel olejku waniliowego, wymieszać, dodać mąkę i pokruszoną czekoladę + twoje dodatki. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wykładać uformowane kulki z odstępami aby się nie skleiły podczas pieczenia.  2) piec w temp.170 stopni C przez około 15-20 minut. smacznego   ***mozna dodac kakao do ciasta to beda brazowe :3 ja dałam do połowy masy i zrobiłam "krowkowe"
parawhore
Głowno, łdz Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

truestory urocze *.*
attentionwhore
rzeszów Obserwuj

Zszywek: 629 · Obserwują ją: 1665

Ostatnio dodane:

... *** ... ...