0wca

0wca
Moje tablice obserwuje 392 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
serowo-ziemniaczane kule z sosem Składniki: 300-400 g ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków 1 jajko 1/4 szklanki mąki 3 łyżki startego parmezanu 1 kula mozzarelli, posiekana sól pieprz bułka tarta do obtaczania olej do smażenia sos jogurtowy: 200 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 ząbek czosnku, wyciśnięty sól pieprz sos aioli: 1 duże żółtko o temperaturze pokojowej 1 łyżka białego octu winnego lub sok z cytryny 2 obrane, duże ząbki czosnku sól i pieprz 5 łyżek oliwy z oliwek 5 łyżek oleju słonecznikowego Zacznijcie od aioli. Żółtko, ocet lub sok z cytryny, czosnek oraz sól i pieprz do smaku umieśćcie w pojemniku robota kuchennego wyposażonego w metalowe ostrze. My robiliśmy to po prostu blenderem. Dokładnie połączcie składniki, przy pracującym urządzeniu powoli dodajcie oliwę a następnie olej słonecznikowy. Aioli powinno być gęste i gładkie. Aby przygotować sos jogurtowy, połączcie ze sobą wszystkie składniki. Wymieszajcie ze sobą ziemniaki, jajko, sery, posólcie i popieprzcie do smaku. Utwórzcie kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, obtoczcie w bułce tartej i wrzućcie do gorącego oleju. Smażcie aż bułka się zrumieni, ok. 1,5-2 minuty. Podawajcie z sosami. SKŁADNIKI na 6-8 chlebków: 150 ml letniego mleka 150 ml naturalnego jogurtu 2 łyżeczki cukru 2 łyżki oliwy + 1 łyżeczka do posmarowania ciasta 30 g świeżych drożdży lub 2 łyżeczki suchych 450 g mąki pszennej ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 duże jajko roztrzepane WYKONANIE Do miseczki kruszymy drożdże świeże lub wsypujemy suche, dodajemy cukier. Mieszamy i zalewamy letnim ( nie gorącym) mlekiem. Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na 10-15 minut w ciepłe miejsce np. koło grzejnika. Do miski przesiewamy mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodajemy 2 łyżki oliwy, jogurt naturalny i roztrzepane jajko. Wlewamy wyrośnięty rozczyn z drożdży. Mieszamy do połączenia składników - początkowo łyżką zagarniając suche składniki do mokrych, później wyrabiając ciasto rękami do momentu, aż będzie można uformować z niego kulę. Na tym etapie polecam użyć miksera z końcówką do ciast drożdżowych tzw. hakiem. Kulę ciasta przekładamy na blat oprószony mąką i wyrabiamy rękami ok. 10 minut, do momentu aż ciasto będzie delikatne, gładkie i elastyczne. Formujemy kulę i smarujemy oliwą. Wkładamy do dużej miski, przykrywamy folią i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na ok. 1-2 godziny. W tym czasie ciasto powinno znacznie zwiększyć swoją objętość. Piekarnik rozgrzewamy do 200°C bez termoobiegu. Na najniższej półce piekarnika ustawiamy blaszkę (np. keksówkę) wypełnioną gorącą wodą. Dzięki temu chlebek podczas pieczenia nie będzie wysychał. Z wyrośniętego ciasta fo... Waniliowe ptasie mleczko w czekoladzie Składniki: 200 g serka mascarpone 180 g śmietany 30% 3 czubate łyżki cukru pudru (można dać więcej) ziarenka wanilii zeskrobane z 1 laski 1 torebka cukru waniliowego 100 g czekolady 50 g masła 1 łyżka żelatyny (około 10 g) Przygotowanie: Żelatynę rozpuścić w połowie szklanki zimnej wody i zostawić na kilka minut aż napęcznieje. Serek wymieszać łyżką ze śmietaną, wanilią i cukrami i wstawić na gaz. Kiedy masa będzie ciepła dodać żelatynę i mieszać aż się dokładnie rozpuści. Przelać do małej keksówki, ostudzić i wstawić do lodówki na minimum 2 godziny. Po tym czasie gotową masę pokroić delikatnie na małe kawałki (mniej więcej 4 x 1,5 cm). Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej. Obtaczać w niej ptasie mleczko i ułożyć na kratce aż czekolada zastygnie. Smacznego! serweta Składniki : 500ml śmietanki 30%, 2 łyżki cukru pudru, 1 opakowanie żelatyny deserowej na 0,5l, 1 galaretka wiśniowa. Przygotowanie : Do rondelka wlej śmietankę, dodaj cukier puder i całość podgrzej na wolnym ogniu. Żelatynę przygotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Wlej partiami żelatynę do śmietanki cały czas miksując. Wszystko przelej do formy wyłożonej folią spożywczą. Włóż do lodówki żeby masa zastygła. Galaretkę rozpuść w 0,4l gorącej wody i pozostaw do ostygnięcia. W zastygłej masie śmietankowej wytnij foremką kształty serca. W to miejsce wlej galaretkę. Ponownie całość włóż do lodówki żeby galaretka zastygła.

Tablic
12 Zszywek
120 Ulubionych
43 Aktywność
» Obserwowanych
0 Obserwuję
0 Obserwują
35

PROZIAKI. Składniki: 1/2 kg mąki pszennej ok. 1 szkl. kwaśnego mleka lub kefiru 1/2 łyzki soli 1 łyżka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cukru Wykonanie: Mąkę przesiać na sto...

4

102

PROZIAKI. Składniki: 1/2 kg mąki pszennej ok...

bori_bori
bori_bori dobre! :)
MakeMeHappy
MakeMeHappy tylko,że moja mamcia ma trochę inny przepis.
maniamania_16
maniamania_16 wypróbowane?
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Przepis na puszyste drożdżówki z malinami. Po kliknięciu w zdjęcie, przejdziesz do przepisu.

1

50

Przepis na puszyste drożdżówki z malinami. Po k...

kamelia18
kamelia18 mmm.... co za pyszności.. uwielbiam :) Jutro szybko do sklepu po malinki i biorę się do roboty :D
Pomysł na szybka gorącą czekoladę :) Wystarczy wziąć: - 1 szklankę mleka - 1 czubatą łyżeczkę nutelli Wlać mleko do garnuszka, dodać nutelle i mieszać do efektu rozpuszczenia si...

9

107

Pomysł na szybka gorącą czekoladę :) Wystarczy ...

giantee
giantee nie chodzi o to, że łyżka nutelli tuczy, tylko jak piszesz, że robisz bez bitej śmietany bo dla c...
Hhana
Hhana dobra nie przesadzajcie nie każe wam tego robić a to może byc tak zwana inna gorąca czekolada :D ...
alutkaaaaa
alutkaaaaa *.*
Zobacz wszystkie komentarze (9)
....

2

19

....

zencia5
zencia5 co to jest to białe ? jakis lukier ?
agatatyszka25
agatatyszka25 tak
..........

2

11

..........

Horaneczka
Horaneczka jak masz na imie bo przypominasz mi moja kolezanke i chce się upewnic
foremki z puszki

0

2

foremki z puszki

Potrzebne: Kolorowe guziki Nić *Dla ułatwienia przeciągania nici - igła Wykonanie: Ułóż guziki w takiej kolejności jak chcesz aby wyglądała bransoletka. Nić przewlekaj przez g...

1

14

Potrzebne: Kolorowe guziki Nić *Dla ułatwienia...

Pomadka
Pomadka nie pdooba mi się
Potrzebne: 3 smaki galaretki Blachy z dołkami (takie jak na muffiny) Jak zrobić? Włóż szklanki do blachy z dołkami tak, aby była krzywo, ale żeby się nie przewróciła !! Nalewaj ... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

99

Potrzebne: 3 smaki galaretki Blachy z dołkami (...

pomysł na zdjęcia Kliknij, aby zobaczyć więcej...

1

34

pomysł na zdjęcia

hugs_please
hugs_please Zawsze mi się to podobało :)
z (zepsutych) słuchawek

0

5

z (zepsutych) słuchawek

z puZZli Booooska LOve

0

25

z puZZli Booooska LOve

dit

0

5

dit

yyy

0

3

yyy

ze starych koszulek Kliknij, aby zobaczyć więcej...

8

130

ze starych koszulek

maskotka22
maskotka22 śliczne ale trudne
izabelka11
izabelka11 to sie nie plecie tylko szydelkuje,pokazane jest tylko jak mozna bez zszywania polaczyc dwa paski...
iwonajj
iwonajj fajne, ale czasochłonne, ja bym kupiła najzwyklejszy dywanik i popsikała farbą w sprayu :D
Zobacz wszystkie komentarze (8)
proste diy

5

47

proste diy

agniesia1336
agniesia1336 wystarczy zwykla bokreska i doszyc kokarde i gotowe :P heheh latwe ^^
buziakxd
buziakxd w sumie to masz racje.;) świtny pomysł.;)
nataliixd9
nataliixd9 bosskie :)
Zobacz wszystkie komentarze (5)
bluzeczka

10

125

bluzeczka

ta_ladna_inaczej
ta_ladna_inaczej zrobię taką tylko muszę gdzieś kupić fajną koszulkę... a nie wiecie może gdzie mozna kupic taką z...
Zobacz wszystkie komentarze (10)
stolik z zegarem

0

21

stolik z zegarem

sezonowe :)

0

2

sezonowe :)

Jak zrobić flatbread... czyli cienkie placki idealne do dipów.

4

67

Jak zrobić flatbread... czyli cienkie placki id...

magdaa672
magdaa672 kliknij na zdjęcie
Quinn
Quinn Kliknij w obrazek i przeniesie Cię do strony z przepisem ;)
konto-usunięte
konto-usunięte Dzięki ;-)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Takie inne :)

0

15

Takie inne :)