120406

120406
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :) Składniki na dużą blachę (około 25 na 32cm): na biszkopt: 4 jajka szczypta soli 125g cukru 100g mąki 40g kakao 50 g wiórków kokosowych do nasączenia: 3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie) na masę kokosową: 3 szklanki mleka 1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego 350g wiórków kokosowych 1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g) 200g masła na polewę* : 2 tabliczki mlecznej czekolady 1 szklanka mleka 2 łyżeczki żelatyny Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut. Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły). Przygotować masę. Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem. Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha. *Rada: Nie trzeba przygotowywać polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej

Tablic
4 Zszywek
1 Ulubionych
12 Aktywność
» Obserwowanych
21 Obserwuję
2 Obserwują
0

dobry pomysł :-)

6

179

dobry pomysł :-)

justysia7
justysia7 mega pomysłowe
zapinka123
zapinka123 piekne wykonanie! :)
niepodobna
niepodobna haaa! czaderskie! :D
Zobacz wszystkie komentarze (6)
...

2

0

...

lionqueen0207
lionqueen0207 muka
azytja
azytja ale krzywo
zmiana kształtu

0

1

zmiana kształtu

diamond

0

4

diamond

>>>

0

2

>>>

*.*

8

158

*.*

AnnartAtelier
AnnartAtelier przepiękna!
nezuuu
nezuuu śliczna :) jest moga !
Zobacz wszystkie komentarze (8)
.............

0

1

.............

***

18

101

***

ptysie
ptysie Szczerze? Mnie by ucieszyla butelka wody w pokoju i to nie dlatego że piję alkohol na weselu.i ma...
Zobacz wszystkie komentarze (18)
>>><<<

0

3

>>><<<

black Audi <3

21

141

black Audi <3

Cansu2612
Cansu2612 Prawie jak moje ;3
blackheartwhiteheart
blackheartwhiteheart
mimi86p
mimi86p boskie
Zobacz wszystkie komentarze (21)
Agresywne czerwone Audi RS7

1

15

Agresywne czerwone Audi RS7

Magdalena199934
Magdalena199934 piękna maszyna!
Genialne *_*

1

6

Genialne *_*

Julciaak
Julciaak hahaahhaahhah <3