12345678laleczka

12345678laleczka
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
sernik na zimno z jagodami składniki: spód: 100g pokruszonych, pełnoziarnistych ciastek 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych 3 łyżki brązowego cukru szczypta soli 7 łyżek stopionego masła kilka kropli aromatu waniliowego masa: 40g żelatyny 1/3 szklanki wody 400g śmietankowego twarożku naturalnego 250ml śmietanki 30% 1 szklanka cukru 1 łyżka soku z cytryny 3 szklanki jagód umytych i osączonych dodatkowo: 250ml śmietanki 30% 3 łyżeczki cukru waniliowego 1 szklanka jagód Spód: 1. Wymieszać razem pokruszone ciastka, płatki owsiane, cukier sól, roztopione masło i parę kropli aromatu waniliowego. Masą wyłożyć tortownicę o średnicy 24cm (lub jak ja 20cm, ale z wysokim brzegiem 9cm). Następnie wstawić do piekarnika nagrzanego do 160oC na funkcji termoobieg i piec przez około 12-15minut. Odstawić do ostygnięcia. Masa: 2. Żelatynę namoczyć w około 1/3 szklanki wody (przez około 10 minut), postawić na ogniu i podgrzewać mieszając, aż się rozpuści. 3. Wymieszać razem ser, śmietanę, cukier i sok z cytryny. 4. Jagody zmiksować i dodać do sera, wymieszać. Ciągle miksując, wlewać powoli ciepłą żelatynę, gdy składniki się połączą, odstawić masę na chwilę w chłodniejsze miejsce, aby zgęstniała (uwaga!! będzie to trwało bardzo krótką chwilę). Przełożyć jagodową masę na podpieczony spód i wstawić na noc do lodówki. Wierzch: 5. Śmietanę ubić z cukrem waniliowym. Udekorować nią wierzch sernika i posypać jagodami. Muffiny z Oreo (w oryginalnym przepisie z masłem orzechowym albo Nutellą) Ciasto (proporcje na 7 muffinek): 50g masła 1 średnie jajo 70g cukru pudru 125g mąki pszennej 1/2 szklanki mleka 1/4 szklanki maślanki 2 łyżki gorzkiego kakao 100g mlecznej czekolady 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej ( w przypadku bardzo gęstej masy do 1/2) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (może być z niewielkim czubkiem. Nie zaszkodzi a pomóc może) +szczypta soli Do naszego ulubionego przepisu na ciasto na muffinki dodajemy ciasteczka Oreo. Jak widać na zdjęciu do każdej foremki wkładamy dwa ciasteczka Oreo i zalewamy naszym ciastem. Pieczemy jak zawsze. Tu ciasteczka przekładane są jeszcze masłem orzechowym, ale nie jest to konieczne. Będzie wtedy naprawdę słodkie. Zamiast tego można przełożyć np. powidłami śliwkowymi. Źródło: weheartit.com

Tablic
4 Zszywek
2 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
37 Obserwuję
2 Obserwują
0