123852A

123852A
Moje tablice obserwuje 31 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
#positiv_day :D największa motywacja *-* Jeśli zostanie Wam trochę ziemniaków z obiadu dodajcie do nich szczypiorku i marchewki i zróbcie takie pyszne placki TORTILLA HISZPAŃSKA Składniki (1-2 porcje): 3 nieduże ziemniaki, wcześniej obrane i ugotowane 2 łyżki + 1 łyżeczka oliwy lub masła 1/4 małej cebuli, pokrojonej w kosteczkę 3 jajka sól i pieprz 1 pełna łyżka mascarpone (lub 2 łyżki gęstej śmietany 30%) 2 łyżki śmietany 12% 80 g sera feta, pokrojonej w kosteczkę 1 ząbek czosnku, starty lub rozgnieciony praską 100 g szpinaku, opłukanego, osuszonego i posiekanego 1/3 szklanki tartego sera "żółtego" (np. cheddar) lub 4 plasterki 2 łyżki posiekanego szczypiorku (opcjonalnie) Przygotować patelnię o średnicy około 18 - 19 cm oraz talerz do przewrócenia tortilli i pokrywkę do jej przykrycia. Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni na 1 łyżce oliwy lub masła na złoty kolor, w międzyczasie (mniej więcej w połowie smażenia) dodać cebulę. Ziemniaki surowe smażyć do czasu aż będą miękkie, pod koniec dodając cebulę. Zdjąć z patelni i odłożyć do miseczki lub na talerzyk. Na tę samą patelnię po ziemniakach włożyć czosnek z 1 łyżeczką oliwy, po kilkunastu sekundach smażenia włożyć szpinak. Mieszając smażyć przez kilkanaście sekund aż szpinak zmięknie. Od razu zdjąć z patelni i włożyć do ziemniaków. Jajka wbić do większej miski, roztrzepać widelcem, doprawić solą i pieprzem, dodać mascarpone, ser feta, śmietanę oraz ziemniaki ze szpinakiem. Delikatnie wymieszać. Mocno rozgrzać tę samą patelnię. Dodać pozostałą 1 łyżkę oliwy lub masła. Gdy tłuszcz będzie gorący wlać masę jajeczną wraz z dodatkami. Drewnianą łyżką przesunąć kilkakrotnie (4 - 5 razy) masę jajeczną od brzegu patelni do jej środka umożliwiając tym samym spłynięcie płynnej masy na dno patelni. Smażyć tortillę przez około 8 minut pod przykryciem z pokrywki, można poruszyć od czasu do czasu patelnią aby surowa masa z wierzchu spłynęła na dno. Gdy spód będzie już zrumieniony a wierzch prawie cały ścięty, przykryć talerzem patelnię, odwrócić ją do góry dnem i wyłożyć tortillę na talerz, zsunąć ją z powrotem na patelnię (zrumienioną stroną do góry). Posypać serem żółtym lub położyć plasterki sera. Przykryć pokrywką i odstawić na wyłączoną kuchenkę. Trzymać tortillę pod przykryciem przez około 2 minuty (już bez podgrzewania). Zsunąć na talerz, posypać posiekanym szczypiorkiem i pokroić na kawałki. SMACZNEGO Domowy Tender jak z KFC - Składniki: (ok. 10 Tender'ów) Bułeczki: 30 g drożdży 2 łyżki cukru 235 ml mleka 120 ml wody 55 g masła 620 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki soli jajko Domowy Tender jak z KFC - Przepis - Słodka Strona odrobina mleka Stripsy: 2 podwójne piersi z kurczaka czosnek w proszku słodka papryka w proszku pieprz Domowy Tender jak z KFC - Przepis - Słodka Stronasól (ewentualnie możemy użyć gotowej przyprawy do kurczaka, wtedy rezygnujemy z dodatku soli ) ok. szklanka mąki na panierkę ciasto: 2 jajka szklanka mąki tortowej ok. 150 ml mleka pół łyżeczki soli pieprz sałata lodowa (do dekoracji można użyć ozdobnej) majonez śmietana 12% lub 18% (opcjonalnie) Domowy Tender jak z KFC - Przepis - Słodka StronaDomowy Tender jak z KFC - Sposób przygotowania: Bułeczki: Drożdże rozpuszczamy w wodzie z dodatkiem 2 łyżek cukru i ok. 3 łyżek mąki. Odstawiamy na 10 minut. Domowy Tender jak z KFC - Przepis - Słodka StronaPo tym czasie dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Przekładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1 h). Po tym czasie ciasto dzielimy na ok. 10 bułeczek, które następnie formujemy w podłużne kształty. Pozostawiamy pod przykryciem na kolejne 30 minut. Następnie bułeczki smarujemy mlekiem. Pieczemy w temperaturze ok. 200 stopni przez ok. 10 minut. Domowy Tender jak z KFC - Przepis - Słodka StronaStripsy: Piersi z kurczaka kroimy na długie paski o grubości ok. 2 - 3 cm. Następnie dodajemy wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy, tak aby pokryły każdy kawałek mięsa. Odkładamy do lodówki (można je pozostawić na kilka godzin lub nawet całą noc). Przygotowujemy ciasto: Do wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, dodajemy odrobinę mleka, wbijamy jajko i doprawiamy niewielka ilością soli i pieprzu. Całość mieszamy za pomocą miksera przez dłuższą chwilę, tak aby ciasto zdążyło się napowietrzyć. Powinno mieć konsystencje gęstej śmietany. Wyjmujemy kurczaka z lodówki i wlewamy do niego przygotowane ciasto. Do osobnego naczynia (najlepiej garnka z pokrywką, lub pojemnika z wieczkiem) wsypujemy ok. pół szklanki mąki. Po kolei wkładamy do niego kawałki kurczaka (nie za dużo na raz, ok. 2-3 szt.) zamykamy i potrząsamy energicznie tak aby mąka "sama" pokryła kawałki mięsa. Mąki nie należy dociskać do kurczaka. Stripsy smażymy w głębokim oleju na złoty kolor (przez ok. 4-5 minut z każdej ze stron). Każdą bułeczkę przekrawamy wzdłuż, na dół kładziemy gotowego strips'a, wykładamy drobno pokrojoną sałatę lodową. Wierzc...

Tablic
6 Zszywek
11 Ulubionych
65 Aktywność
» Obserwowanych
10 Obserwuję
1 Obserwują
4

#positiv_day :D

0

1

#positiv_day :D

największa motywacja *-*

0

2

największa motywacja *-*

Jeśli zostanie Wam trochę ziemniaków z obiadu dodajcie do nich szczypiorku i marchewki i zróbcie takie pyszne placki

5

320

Jeśli zostanie Wam trochę ziemniaków z obiadu d...

karlalove
karlalove wyglada na surowa startą na tartce
Talia_Si_Derinq
Talia_Si_Derinq jakieś białe te ziemniaki.
ayumi87
ayumi87 nie zapomnijcie dodać mąki; )
Zobacz wszystkie komentarze (5)
TORTILLA HISZPAŃSKA Składniki (1-2 porcje): 3 nieduże ziemniaki, wcześniej obrane i ugotowane 2 łyżki + 1 łyżeczka oliwy lub masła 1/4 małej cebuli, pokrojonej w kosteczkę 3 jaj...

1

71

TORTILLA HISZPAŃSKA Składniki (1-2 porcje): 3 n...

iwonka1444
iwonka1444 to nie jest 100% tortilla Hiszpańska, teściowa robi inaczej
Domowy Tender jak z KFC - Składniki: (ok. 10 Tender'ów) Bułeczki: 30 g drożdży 2 łyżki cukru 235 ml mleka 120 ml wody 55 g masła 620 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki soli jajko...

1

76

Domowy Tender jak z KFC - Składniki: (ok. 10 Te...

aagnieszkaas
aagnieszkaas zrobie mojemu miskowi ;p ;)
kurczak w cieście SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka Ciasto: 2-3 jajka 1 łyżka majonezu 2 łyżki mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 5 dag drobno startego sera żółtego 1 łyżeczka vegety ...

2

31

kurczak w cieście SKŁADNIKI: 2 filety z kurczak...

iwonka2010
iwonka2010 ktos juz robil?
Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -500 g piersi z kurczaka, -1 cebula, -1 papryka, -1 puszka czerwonej fasoli, -1/2 puszki kukurydzy (można dodać całą), -1 woreczek ryż...

0

120

Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -500...

Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapka , puszysty , kakaowy biszkopt i mleczno-miodowy krem . Składniki : Biszkopt : 5 jajek 1 szklanka cukru 1 łyżeczka cukru z prawd...

39

965

Domowy przepis na pyszny batonik Mleczna kanapk...

olni1234
olni1234 ej dziewczyny jak zrobic to z cukrem z prawdziwa wanilia??
Zobacz wszystkie komentarze (39)
ale to musi być dobre *-*

56

1276

ale to musi być dobre *-*

Kaasiaa75
Kaasiaa75 Bożesz mój kochany, błędy ortograficzne porażają
Zobacz wszystkie komentarze (56)
Marzę o takim tyłku i bez cellulitu :)

4

19

Marzę o takim tyłku i bez cellulitu :)

girls882
girls882 Bozeee <3 marzenie poprostu .. ktorego ja chyba nigdy nie spełnie :/ xd
Zobacz wszystkie komentarze (4)
motywacja, motywacja i jeszcze raz MOTYWACJA :) Nic dodać, nic ująć :) Piękne ciałko :)

1

33

motywacja, motywacja i jeszcze raz MOTYWACJA :)...

Tetay
Tetay Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie największą motywacją jest to, że moi idole ważą mniej niż ja :D