14paulina14

14paulina14
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Francja
Najprostszy i najlepszy przepis na ciasto Kinder Country bez pieczenia. Racuchy budyniowe z jabłkami na 12 sztuk 1 opakowanie (7 g) drożdży instant 1 szklanka (250 ml) mleka, ciepłego 250 g (1⅔ szklanki) mąki 1 paczka (40 g) budyniu śmietankowego 2 łyżki cukru* szczypta soli 2 jajka 2 średnie jabłka (jędrne, deserowe) olej do smażenia do posypania: cukier puder i cynamon, według uznania Drożdże rozpuść w ciepłym mleku. Mąkę przesiej do sporej miski, razem z budyniem. Dodaj cukier i sól. Mieszaj, powoli dolewając mleko. Dodaj jajka i zmiksuj je z ciastem na jedolitą masę, bez grudek. Nakryj ściereczką lub folią i odstaw w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia, na około godzinę (ciasto powinno podwoić objętość). Jabłka obierz i pokrój w niedużą kostkę. Wmieszaj w wyrośnięte ciasto i odstaw jeszcze na 20 minut. Na patelni rozgrzej solidną warstwę oleju. Nakładaj racuchy łyżką umoczoną w oleju, żeby się ciasto do niej nie kleiło, po około 2 czubate łyżki ciasta na każdy. Smaż, na niezbyt dużym ogniu, na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu odkładaj na ręcznik papierowy. Przed podaniem posyp cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem. *Jeśli masz słodzony budyń, nie musisz dodawać już cukru. Racuchy budyniowe są lekko słodkie, ale dosładza je posypka z cukru puru i cynamonu. Bananowo-orzechowy proteinowiec CZEKOLADOWA ROZKOSZ. Milky Way Biszkopt: * 6 jajek * 1/2 szklanki mąki pszennej * 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej * 1 1/2 szklanki cukru pudru * 3 łyżki kakao * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 2 pełne łyżki oleju Masa: * 1/2 szklanki mleka * 2 szklanki mleka w proszku * 3/4 szklanki cukru * 350 g miękkiego masła Polewa: * 60 g mlecznej czekolady * 60 g gorzkiej czekolady * 80 g masła Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych białek dodajemy cukier i miskujemy ok 2-3 minuty, a następnie dodajemy żółtka i miksujemy kolejne 2 minuty. Kiedy jajka i cukier dokładnie się połączą dodajemy olej i miksujemy jeszcze chwilkę. Mąkę, kakao i proszek mieszamy i stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Całość mieszamy do chwili, aż wszystkie składniki się połączą. Blachę o wymiarach 25x30 cm lekko natłuszczamy a następnie spód i boki wykładamy papierem do pieczenia. Zawsze pod papier do pieczenia daję odrobinę oleju, aby papier przykleił się do formy. Odrobinę natłuszczam też wierzch papieru. Teraz, sposób w jaki upieczecie biszkopt zależy od Was. Ja podam Wam dwa sposoby. Możecie albo upiec cały biszkopt i przeciąć go potem na pół (wówczas pieczecie go ok 20-25 min - wbity w niego patyczek powinien wyjść suchy) lub tak jak ja preferuję, podzielić ciasto na 2 części i upiec 2 oddzielne, cienkie biszkopty. Wówczas pieczemy każdy z nich po ok 10-12 min. Przed pieczeniem drugiego spodu foremkę ponownie wykładamy papierem i natłuszczamy go. Spody pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Mleko (zwykłe, nie w proszku) mieszamy z cukrem i podgrzewamy do chwili, aż cukier się rozpuści. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Bardzo miękkie masło (proponuję wyjąc je z lodówki już poprzedniego dnia) ubijamy mikserem na białą i puszystą masę, a następnie dodajemy do niego mleko. Nie przejmujcie się, jeśli zrobią się grudki - tak zareaguje masło na dodanie zimnego mleka. Następnie dodajemy mleko w proszku i miksujemy ok 5 minut. Masa powinna być jednolita i jak najmniej powinny być wyczuwalne grudki mleka. Jeden z biszkoptów umieszczamy w formie w której się piekł, nakładamy na niego masę mleczną i wyrównujemy. Przykrywamy drugim biszkoptem i wstawiamy do lodówki. W tym czasie przygotowujemy polewę. Połamaną czekoladę razem z masłem umieszczamy w misce i topimy w kąpieli wodnej. Kiedy polewa będzie płynna i jednolita, polewamy nią ciasto, wyrównujemy i ponownie wstawiamy je do lodówki, najlepiej na całą noc. Jest to rodzaj ciasta, które najlepiej smakuje k...

Tablic
5 Zszywek
24 Ulubionych
417 Aktywność
» Obserwowanych
1 Obserwuję
0 Obserwują
1

14paulina14
14paulina14 polubiła: .............
.............

2

12

14paulina14
14paulina14 polubiła: qqqqqqqqq
qqqqqqqqq

0

10

14paulina14
14paulina14 polubiła: ***
***

1

10

14paulina14
14paulina14 polubiła: ................
................

0

29

14paulina14
14paulina14 polubiła: ...
...

0

12

14paulina14
14paulina14 polubiła: doodle- prosty sposób na oz...
doodle- prosty sposób na ozdobienie notatek

0

16

14paulina14
14paulina14 polubiła: Rolada, jak zrobić wzory
Rolada, jak zrobić wzory

1

23

14paulina14
14paulina14 polubiła: coś w tym jest ..
coś w tym jest ..

0

10

14paulina14
14paulina14 przypięła: Najprostszy i najlepszy prz...
Najprostszy i najlepszy przepis na ciasto Kinder Country bez pieczenia.

22

256

14paulina14
14paulina14 przypięła: Racuchy budyniowe z jabłkam...
Racuchy budyniowe z jabłkami na 12 sztuk 1 opakowanie (7 g) drożdży instant 1 szklanka (250 ml) mleka, ciepłego 250 g (1⅔ szklanki) mąki 1 paczka (40 g) budyniu śmietankowego 2 łyżki cukru* szczypta soli 2 jajka 2 średnie jabłka (jędrne, deserowe) olej do smażenia do posypania: cukier puder i cynamon, według uznania Drożdże rozpuść w ciepłym mleku. Mąkę przesiej do sporej miski, razem z budyniem. Dodaj cukier i sól. Mieszaj, powoli dolewając mleko. Dodaj jajka i zmiksuj je z ciastem na jedolitą masę, bez grudek. Nakryj ściereczką lub folią i odstaw w ciepłe miejsce, do wyrośnięcia, na około godzinę (ciasto powinno podwoić objętość). Jabłka obierz i pokrój w niedużą kostkę. Wmieszaj w wyrośnięte ciasto i odstaw jeszcze na 20 minut. Na patelni rozgrzej solidną warstwę oleju. Nakładaj racuchy łyżką umoczoną w oleju, żeby się ciasto do niej nie kleiło, po około 2 czubate łyżki ciasta na każdy. Smaż, na niezbyt dużym ogniu, na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu odkładaj na ręcznik papierowy. Przed podaniem posyp cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem. *Jeśli masz słodzony budyń, nie musisz dodawać już cukru. Racuchy budyniowe są lekko słodkie, ale dosładza je posypka z cukru puru i cynamonu.

0

32

14paulina14
14paulina14 przypięła: Bananowo-orzechowy proteino...
Bananowo-orzechowy proteinowiec

0

39

14paulina14
14paulina14 przypięła: CZEKOLADOWA ROZKOSZ.
CZEKOLADOWA ROZKOSZ.

0

27

14paulina14
14paulina14 przypięła: Milky Way Biszkopt: * 6 j...
Milky Way Biszkopt: * 6 jajek * 1/2 szklanki mąki pszennej * 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej * 1 1/2 szklanki cukru pudru * 3 łyżki kakao * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 2 pełne łyżki oleju Masa: * 1/2 szklanki mleka * 2 szklanki mleka w proszku * 3/4 szklanki cukru * 350 g miękkiego masła Polewa: * 60 g mlecznej czekolady * 60 g gorzkiej czekolady * 80 g masła Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Białka ubijamy na sztywno. Do ubitych białek dodajemy cukier i miskujemy ok 2-3 minuty, a następnie dodajemy żółtka i miksujemy kolejne 2 minuty. Kiedy jajka i cukier dokładnie się połączą dodajemy olej i miksujemy jeszcze chwilkę. Mąkę, kakao i proszek mieszamy i stopniowo dodajemy do masy jajecznej. Całość mieszamy do chwili, aż wszystkie składniki się połączą. Blachę o wymiarach 25x30 cm lekko natłuszczamy a następnie spód i boki wykładamy papierem do pieczenia. Zawsze pod papier do pieczenia daję odrobinę oleju, aby papier przykleił się do formy. Odrobinę natłuszczam też wierzch papieru. Teraz, sposób w jaki upieczecie biszkopt zależy od Was. Ja podam Wam dwa sposoby. Możecie albo upiec cały biszkopt i przeciąć go potem na pół (wówczas pieczecie go ok 20-25 min - wbity w niego patyczek powinien wyjść suchy) lub tak jak ja preferuję, podzielić ciasto na 2 części i upiec 2 oddzielne, cienkie biszkopty. Wówczas pieczemy każdy z nich po ok 10-12 min. Przed pieczeniem drugiego spodu foremkę ponownie wykładamy papierem i natłuszczamy go. Spody pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Mleko (zwykłe, nie w proszku) mieszamy z cukrem i podgrzewamy do chwili, aż cukier się rozpuści. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Bardzo miękkie masło (proponuję wyjąc je z lodówki już poprzedniego dnia) ubijamy mikserem na białą i puszystą masę, a następnie dodajemy do niego mleko. Nie przejmujcie się, jeśli zrobią się grudki - tak zareaguje masło na dodanie zimnego mleka. Następnie dodajemy mleko w proszku i miksujemy ok 5 minut. Masa powinna być jednolita i jak najmniej powinny być wyczuwalne grudki mleka. Jeden z biszkoptów umieszczamy w formie w której się piekł, nakładamy na niego masę mleczną i wyrównujemy. Przykrywamy drugim biszkoptem i wstawiamy do lodówki. W tym czasie przygotowujemy polewę. Połamaną czekoladę razem z masłem umieszczamy w misce i topimy w kąpieli wodnej. Kiedy polewa będzie płynna i jednolita, polewamy nią ciasto, wyrównujemy i ponownie wstawiamy je do lodówki, najlepiej na całą noc. Jest to rodzaj ciasta, które najlepiej smakuje k...

1

55

14paulina14
14paulina14 przypięła: Zupa krem „góralska” z serk...
Zupa krem „góralska” z serków topionych

1

65

14paulina14
14paulina14 przypięła: Muffiny z białą czekoladą i...
Muffiny z białą czekoladą i malinami

0

4

14paulina14
14paulina14 przypięła: Babka kawowa Babkę przygot...
Babka kawowa Babkę przygotowuję się bardzo szybko. Pięknie się prezentuję, bo łączy w sobie 3 kolory. Smak kawowy jest bardzo wyczuwalny. Babka jest idealna do popołudniowej kawy jak i na świąteczny stół. 16 porcje 60min Łatwy • 200g masła, • 200g cukru, • ½ opakowania cukru waniliowego (8g), • 4 jajka, • 250g mąki, • 50g mąki ziemniaczanej, • 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia, • ½ szklanki mleka, • 40g kawy cappuccino, • 2 łyżki kawy mielonej, • 2 łyżeczki kakao, Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Miękkie masło umieszczamy w misce. Dodajemy do niego cukier i cukier waniliowy. Ucieramy razem mikserem do powstania jasnej i puszystej masy maślanej (5-7 minut). Dodajemy po jednym jajku i ucieramy po 30 sekund po każdym dodanym jajku. Następnie dodajemy mąkę na przemian z mlekiem w dwóch turach. Mieszamy do połączenia. Ciasto dzielimy na 3 części. Jedną część ciasta pozostawiamy bez zmian. Do drugiej części dodajemy kawę cappuccino i mieszamy. Do trzeciej części dodajemy kakao i kawę mieloną, mieszamy. Formę na babkę (lub małą keksówkę) smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Do formy przekładamy ciasto. Najpierw ciasto ciemne, później ciasto z cappuccino, a na koniec ciasto jasne. Nóż zanurzamy w cieście i robimy zygzak, aby warstwy się przemieszały. Ciasto pieczmy około 45-50 minut w temperaturze 160 stopni. Podajemy oprószone cukrem pudrem. Kroimy dopiero po całkowitym wystygnięciu.

0

6

14paulina14
14paulina14 przypięła: Babka ziemniaczana z cukini...
Babka ziemniaczana z cukinią (bardzo "light" i najbardziej smaczna na świecie)

0

10

14paulina14
14paulina14 polubiła: ...
...

0

9

14paulina14
14paulina14 przypięła: Cytrynowiec Orzeźwiające...
Cytrynowiec Orzeźwiające i mocno cytrynowe ciasto znakomicie sprawdzi się na specjalne okazje. Wymiary formy: 25x36 cm biszkopt: 8 jajek 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia krem cytrynowy: 2 szklanki mleka 1/2 szklanki soku z cytryny (około 3 duże cytryny) starta skórka z 3 cytryn 4 płaskie łyżki mąki pszennej 5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej 4 jajka 1 1/4 szklanki cukru 200 g masła poncz: sok z jednej cytryny przegotowana woda dodatkowo: starta biała czekolada Składniki na biszkopt dzielimy na pół i pieczemy oddzielnie dwa blaty. Jajka wbijamy do miski i ubijamy z cukrem na puszystą masę. Cały czas miksując wsypujemy mąkę i proszek do pieczenia. Gotową masę przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do 170 st. na około 20 minut. Blaty biszkoptowe nasączamy sokiem z cytryny wymieszanym z wodą. W międzyczasie przygotowujemy masę. 1 szklankę mleka gotujemy z cukrem. Drugą szklankę mleka rozrabiamy z mąką pszenną i ziemniaczaną, jajkami i skórką i sokiem z cytryn. Następnie mieszaninę wlewamy na gotujące się mleko, gotujemy do powstania budyniu i studzimy. Masło ucieramy na puszystą masę, a następnie cały czas ucierając dodajemy stopniowo budyń. Następnie na pierwszy blat wykładamy połowę masy, przykrywamy drugim batem i wykładamy pozostałą część masy. Tort dekorujemy startą białą czekoladą.

0

18

14paulina14
14paulina14 polubiła: ...
...

0

12

14paulina14
14paulina14 polubiła: ....
....

0

9

14paulina14
14paulina14 przypięła: Bananowa krówka (bez piecze...
Bananowa krówka (bez pieczenia)

2

52

14paulina14
14paulina14 przypięła: Niebieski sernik (bez piecz...
Niebieski sernik (bez pieczenia)

0

57

14paulina14
14paulina14 przypięła: BACI DI DAMA WŁOSKIE CIASTE...
BACI DI DAMA WŁOSKIE CIASTECZKA Z ORZECHÓW LASKOWYCH

0

38

14paulina14
14paulina14 przypięła: Brzoskwiniotka – kruche cia...
Brzoskwiniotka – kruche ciasto z brzoskwiniami i budyniem (forma ok 23×33 cm) Ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki 250 g masła 200 g waniliowego serka homogenizowanego 2/3 szklanki cukru pudru 3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 budynie śmietankowe/waniliowe 3 szkl mleka Z podanych składników zagnieść kruche ciasto (za mnie robi to robot kuchenny ;). Gdyby za bardzo się kleiło dodać jeszcze trochę mąki - ma być plastyczne. Ciasto podzielić na pół, jedną część rozpłaszczyć i schować do lodówki, drugą podsypać mąką, rozwałkować i przełożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia (ja lekko rozwałkowałam a potem porozciągałam rękami żeby wypełnić dokładnie blaszkę). Uwaga: teraz sa dwie opcje, ja z reguły stosuję tą pierwszą bo wtedy mam pewność, że nie będzie zakalca ;) a) ciasto nakłuć widelcem, włożyc do piekarnika nagrzanego do 200*C na ok 10-12 minut i upiec spód na złoto, a następnie całkowicie go wystudzić b) na surowy spód wykładamy resztę i pieczemy w całości - wtedy czas pieczenia należy wydłużyć 2. 2,5 szkl mleka zagotować z cukrem, proszek budyniowy wymieszać z zimnym mlekiem, wlać na gotujące się mleko i gotować aż zgęstnieje. Jeszcze gorący wylać na spód ciasta. 3. Brzoskwinie obrać, przekroić na pół, ułożyć na budyniu (dziurką po pestce do dołu). 4. Drugą część ciasta wyjąć z lodówki, podsypać mąką i rozwałkować, wyłożyć na brzoskwinie wciskając je lekko między owoce. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 190*C i piec aż wierzch się zrumieni (ok 40 min, a jeśli spód nie był wcześniej podpieczony to ok 60 min). Po wystudzeniu wstawić do lodówki. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem. Ja oczywiście nie wytrzymałam i zjadłam kawałek jeszcze ciepłego z gałką lodów waniliowych

0

76

14paulina14
14paulina14 polubiła: ...
...

0

43

14paulina14
14paulina14 polubiła: Połączenia składników na zu...
Połączenia składników na zupę krem

0

188

14paulina14
14paulina14 polubiła: ###
###

12

12