1989marlena

1989marlena
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
CIASTO 250 g mąki 150 g zimnego masła (lub 130 g masła i 20 g smalcu) 4 łyżki cukru pudru mała szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko MASA KAJMAKOWA 200 g orzechów włoskich 1 litr śmietanki kremówki 36% (z kartonika) 1 szklanka cukru POLEWA CZEKOLADOWA 50 g czekolady deserowej 1 łyżka oleju roślinnego CIASTO Mąkę wsypać do miski, dodać cukier puder i pokrojone w kosteczkę zimne masło, smalec, sól oraz proszek do pieczenia. Zmiksować mikserem przez około minutę aż powstaną drobne okruszki ciasta (lub rozcierać dokładnie palcami lub siekać na stolnicy). Dodać jajko i jeszcze przez chwilkę miksować lub zagniatać ręką, aż ciasto zacznie łączyć się w większe kawałki. Złączyć je wszystkie w jednolitą kulę, rozpłaszczyć na placek i włożyć do lodówki na około godzinę. Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Ciasto rozwałkować delikatnie podsypując mąką. Wyłożyć spód i boki 26 cm formy. Spód podziurkować widelcem. Okryć wierzch i boki folią aluminiową i wysypać obciążenie (np. suchą fasolę - do wielokrotnego wykorzystania). Wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut, następnie zdjąć folię z obciążeniem, ustawić 180 stopni C i piec na złoty kolor przez ok. 13 minut. Wyjąć, ostudzić. MASA KAJMAKOWA W szerokim garnku z grubym dnem (dobrej jakości, który nie przypala) umieścić śmietankę i cukier. Zagotować co chwilę mieszając rózgą. Zmniejszyć ogień i gotować bez przykrycia przez około 35 minut co chwilę mieszając rózgą aby nie robiły się grudki. Masa ma lekko bulgotać. Na koniec masa ma zmniejszyć objętość o około połowę, zgęstnieć i nabrać słomkowej barwy. Uważać aby nie przypalić masy. Ostudzić i schłodzić. TARTA Orzechy włoskie lekko podprażyć na suchej patelni. Wyłożyć na spód formy. Zalać ostudzoną masą i odstawić w zimne miejsce na minimum 2 godziny aż masa zastygnie. Udekorować polewą (roztopić połamaną na kosteczki czekoladę z dodatkiem oleju). Ciasto można długo przechowywać w miarę chłodnym miejscu. CIASTO
250 g mąki
150 g zimnego masła (lub 130 g masła i 20 g smalcu)
4 łyżki cukru pudru
mała szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
MASA KAJMAKOWA
200 g orzechów włoskich
1 litr śmietanki kremówki 36% (z kartonika)
1 szklanka cukru
POLEWA CZEKOLADOWA
50 g czekolady deserowej
1 łyżka oleju roślinnego
CIASTO
Mąkę wsypać do miski, dodać cukier puder i pokrojone w kosteczkę zimne masło, smalec, sól oraz proszek do pieczenia. Zmiksować mikserem przez około minutę aż powstaną drobne okruszki ciasta (lub rozcierać dokładnie palcami lub siekać na stolnicy).
Dodać jajko i jeszcze przez chwilkę miksować lub zagniatać ręką, aż ciasto zacznie łączyć się w większe kawałki. Złączyć je wszystkie w jednolitą kulę, rozpłaszczyć na placek i włożyć do lodówki na około godzinę.
Piekarnik nagrzać do 190 stopni C. Ciasto rozwałkować delikatnie podsypując mąką. Wyłożyć spód i boki 26 cm formy. Spód podziurkować widelcem. Okryć wierzch i boki folią aluminiową i wysypać obciążenie (np. suchą fasolę - do wielokrotnego wykorzystania). Wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut, następnie zdjąć folię z obciążeniem, ustawić 180 stopni C i piec na złoty kolor przez ok. 13 minut. Wyjąć, ostudzić.
MASA KAJMAKOWA
W szerokim garnku z grubym dnem (dobrej jakości, który nie przypala) umieścić śmietankę i cukier. Zagotować co chwilę mieszając rózgą. Zmniejszyć ogień i gotować bez przykrycia przez około 35 minut co chwilę mieszając rózgą aby nie robiły się grudki. Masa ma lekko bulgotać.
Na koniec masa ma zmniejszyć objętość o około połowę, zgęstnieć i nabrać słomkowej barwy. Uważać aby nie przypalić masy. Ostudzić i schłodzić.
TARTA
Orzechy włoskie lekko podprażyć na suchej patelni. Wyłożyć na spód formy. Zalać ostudzoną masą i odstawić w zimne miejsce na minimum 2 godziny aż masa zastygnie.
Udekorować polewą (roztopić połamaną na kosteczki czekoladę z dodatkiem oleju). Ciasto można długo przechowywać w miarę chłodnym miejscu. ,,,,

4

229

Domowe Ciasta Bez Pieczenia: 10 Pysznych Przepisów

viwal
viwal Dla mnie rewelacja szybko i oszczednie
viwal
viwal kwestia co komu smakuje widocznie mamy inne smaki

5

116

...

sabina_1994
sabina_1994 idealny, ja nigdy nie wykonam takiej perfekcyjnej kreski
solcynka
solcynka Piękne. Jaki to cień ☺

18

89

bielizna super *.*

ESHOPPER
ESHOPPER Nice :*
Katarynka1988
Katarynka1988 Taki zestaw aż się prosi o założenie go na wesele! Nie wiem jak Wam, ale mnie świetna bielizna za...

8

166

Waniliowy sernik z musem czekoladowym

MojePasje
MojePasje robie dziś :D przekonał mnie, wyglada rewelacyjnie. tylko duzo roboty ale co tam :D

4

22

Bywa

psotusia1234
psotusia1234 Ojjj taak :)
an21489
an21489 tez tak mam.hihi

17

67

pink..

kasiabid93333
kasiabid93333 https://needmystyle.com/product/zena/
kamiillaxx
kamiillaxx na deezee są ❤
szymanskajustynaa
szymanskajustynaa mam te butki. strasznie mnie obcierają

0

2

***

0

6

*,*

0

4

***

3

26

idealne połączenie od Aggus020 z 14 listopada -...

10122
10122 gdzie znajde taka koszule?
BlackandPink
nati1234523
nati1234523 W Galardii są różne rodzaje koszul :>

0

1

,,,

0

2

,,,

0

5

,,,

0

22

...