2madzia5

2madzia5
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Toruń
Racuszki budyniowe z bananami Składniki: (na 10-12 sztuk) 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 szklanka maki pszennej 1 duże jajko 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 40g (proszek) 1 cukier wanilinowy (10 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru ponadto: 1 banan cukier puder do posypania olej do smażenia Sposób wykonania: Jajko, cukier, cukier wanilinowy i jogurt wymieszać trzapaczką rózgową, lub krótko mikserem. Mąke wymieszać z proszkiem do pieczenia i budyniem. Wsypać do masy jogurtowej i ponownie wymieszać. Ciasto powinno być gęste, ale łatwo i sobodnie dać się nakładać na patelnię. Gdyby było zbyt gęste, dolejcie jogurtu, jeśli za rzadkie, dosypcie mąki. Na patelni rozgrzać olej. Smażyć racuszki na złoto, około 2 minut z każdej strony. Zdjąć z patelni i układać na ręcznikach papierowych, by odsączyć racuszki z nadmiaru tłuszczu. Nieco wystudzić. Podawać z plastrami bananów, oprószone cukrem pudrem. Zapiekanka gyros: Przepis: 3 filety z kurczaka mała puszka kukurydzy lub 0,5 normalnej 1 strąk czerwonej papryki 1 strąk zielonej papryki 1 fioletowa cebula 2 garście makaronu (dałam świderki) 0,5 - 3/4 paczuszki mieszanki przyprawowej kebab-gyros (Prymat) sól, pieprz 2 ząbki czosnku 100 - 150 gram sera żółtego Kurczaka kroimy w kosteczkę, obsypujemy przyprawą gyros, wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut, następnie przesmażamy wraz z pokrojoną w paseczki papryką, posiekaną cebulką, przeciśniętym czosnkiem, na niewielkiej ilości oleju, następnie podlewamy wodą ( taką ilością, żeby sięgała 3/4 wysokości mięska), dusimy na średnim ogniu pod przykryciem przez około 15 minut, do zredukowania sosu, następnie doprawiamy solą i odrobiną przyprawy gyros, zestawiamy z gazu. Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu, odcedzamy, dodajemy do mięska z warzywami, dodajemy odsączoną kukurydzę, wszystko mieszamy. Do natłuszczonej olejem formy żaroodpornej wsypujemy naszą mieszankę, posypujemy przyprawą i startym na dużych oczach serem żółtym, zapiekamy do roztopienia sera czyli u mnie 20 minut w temperaturze 200 stopni. Potrawę można podać z sosem majonezowo - ketchupowym, takim jak do sałatki Gyros. ... Bajeczna ;) ♥♥♥

Tablic
6 Zszywek
13 Ulubionych
17 Aktywność
» Obserwowanych
293 Obserwuję
12 Obserwują
3