Activiadora

Activiadora
Moje tablice obserwuje 10989 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Earth
Sałatka warstwowa z brokułem i słonecznikiem

Składniki:
1 brokuł o wadze 500 g
2 szczypty cukru
szczypta soli
200 g sera feta
1 papryka czerwona
puszka kukurydzy (220 g po odsączeniu)
100 g łuskanego słonecznika
1/2 łyżeczki soli
ew. 3 pomidory (z ich dodatkiem sałatka smakuje lepiej)
Sos czosnkowy:
4 łyżki majonezu
4 łyżki gęstego jogurt naturalnego
1 - 2 ząbki czosnku
2 szczypty cukru pudru



Brokuł myję, dzielę na różyczki i gotuję we wrzątku z dodatkiem soli i cukru ok. 3 - 5 minut al dente. Po ugotowaniu przekładam warzywo na durszlak i przelewam bardzo zimną wodą (dzięki czemu brokuł zachowa zielony kolor). Paprykę myję, przekrawam, usuwam nasiona i kroję w kostkę. Kukurydzę osączam z zalewy. Słonecznik podprażam na suchej patelni bez tłuszczu z dodatkiem soli (1/2 łyżeczki). Uważajcie, aby nie przypalić ziaren! Kiedy nasiona będą rumiane, zdejmuję patelnię z ognia i pozostawiam do całkowitego ostudzenia.
Sos czosnkowy: W miseczce mieszam majonez z jogurtem. Dodaję przeciśnięty czosnek oraz cukier puder do smaku. Dokładnie mieszam.
W szklanym naczyniu układam warstwowo następujące składniki. Na dnie miski układam różyczki brokułu, posypuję serem feta pokrojonym w kostkę, układam cząstki pomidorów. Następnie przykrywam połową sosu czosnkowego, wykładam pokrojoną paprykę i osączoną kukurydzę. Po czym wykładam resztę sosu czosnkowego. Wierzch posypuję postudzonym prażonym słonecznikiem. Sałatkę wstawiam na pół godziny do lodówki do schłodzenia. ... :)) ... ...

0

9

...

0

13

...

0

1

0

2

...

1

7

naleśniki ze szpinakiem

whiteswan
whiteswan Uwielbiam! Z serem feta, albo z mozzarellą :D Albo serkim topionym i kurczakiem :D

3

1

moja kulka, ma 2.5 miesiąca:)

ilonabezogona
ilonabezogona ja też mam Kulkę i jest podobna tylko tam gdzie maciembe moja ma czarne no i jest 3 lata starsza ...
karczedyta
karczedyta jaki kochany.
ilonabezogona
ilonabezogona popatrz u mnie na moja tablice zwierzaki moja Kulka

4

0

Atos

antena13
antena13 Był kochany, chociaż łobuz. Zdechł mi dwa lata temu :(
milenas00
milenas00 biedaczek ... musiał być cudowny :(
antena13
antena13 Był śliczny i bardzo niegrzeczny. Teraz mam dwa kundelki i też są kochane...