Alexxx1617

Alexxx1617
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.
zuza458
Kępɴо Obserwuj

Zszywek: 736 · Obserwują ją: 2251

Ostatnio dodane:

Sleeping With Sirens - Iris (Goo Goo Dolls Cover) AMI - Playa En Costa Rica (Official Video) AMI - Magical Innocent (君をのせて), Laputa / Castle in the Sky Piano Theme by Joe Hisaishi
DMode
Wroc/N.Y.C/Prague... Obserwuj

Zszywek: 11547 · Obserwują ją: 18619

Ostatnio dodane:

.,. .,. .,., //.,
paulina1926l
Obserwuj

Zszywek: 310 · Obserwują ją: 60

Ostatnio dodane:

... Perfect Cheesecake ;) Dip z pieczonej papryki i fety Tarta Niebo - z jagodami, kremem z białej czekolady i bezami

Składniki na kruche ciasto:

130 g masła o temperaturze pokojowej
pół łyżeczki soli
35 ml mleka o temperaturze pokojowej
175 g mąki pszennej
pół łyżeczki cukru pudru
1 żółtko
Wszystkie składniki na kruche ciasto zmiksować. Ciasto owinąć w folię, lekko spłaszczyć i schłodzić w lodówce przez co najmniej 2 godziny.

Formę na tartę (z wyjmowanym dnem) o wymiarach 29 x 20 cm posmarować masłem i oprószyć mąką. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3 mm i wyłożyć nim formę, ponakłuwać widelcem. Na ciasto wyłożyć papier do pieczenia, następnie na papier wysypać kulki ceramiczne, które obciążą ciasto (może być też fasola, ryż).

Nagrzać piekarnik do 220ºC. Obniżyć temperaturę piekarnika do 200ºC, wstawić ciasto i podpiec przez 15 minut. Następnie formę wyjąć z piekarnika, usunąć papier z obciążeniem, wstawić z powrotem do piekarnika i piec dodatkowe 10 - 15 minut, do zrumienienia spodu.

Wyjąć z piekarnika, wystudzić, usunąć formę wykładając spód na paterę lub tacę.

Krem z białej czekolady:

250 g serka mascarpone
125 ml (pół szklanki) śmietany kremówki 36%
4 łyżki likieru z białej czekolady
100 g białej czekolady, roztopionej w kąpieli wodnej, lekko przestudzonej
Serek mascarpone i śmietana kremówka powinny być prosto z lodówki.

Śmietanę kremówkę ubić na sztywno (nie ubijać jednak zbyt długo, by się nie zwarzyła). Dodawać serek mascarpone, łyżka po łyżce, mieszać szpatułką (nie miksować!). Dodać likier, dalej miesz...