Alicja1989s

Alicja1989s
Moje tablice obserwuje 21 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Basildon, Essex
ćwiczenia moje ombre :) a jeszcze do dziś byłam blondynka Pieczone pączki czekoladowe z Nutellą 
 Składniki na rozczyn:
100 ml ciepłego (NIE gorącego!) mleka
50 g świeżych drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżka mąki

Składniki na 22 średniej wielkości pączki:
przygotowany rozczyn
350 g mąki pszennej
3 czubate łyżki kakao
szczypta soli
40 g cukru
3 jajka w temperaturze pokojowej
170 miękkiego masła

Dodatkowo:
Nutella do nadziewania pączków
1 dokładnie roztrzepane jajko, do smarowania pączków
cukier puder do posypania lub lukier
mąka do podsypywania
papilotki do muffinków

CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN
CZAS WYRASTANIA: 90 MIN
POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI

1. Najpierw przygotujemy zaczyn: do mleka wsypujemy łyżkę mąki i łyżkę cukru, mieszamy. Dodajemy pokruszone drożdże i odstawiamy na 15 minut, aż drożdże mocno wyrosną i zaczną dosłownie wychodzić ze szklanki :)
2. Mąkę mieszamy z kakao i solą w dużej misce - w niej będziemy przygotowywać całość :). Jajka ubijamy z cukrem na gładką, błyszczącą, jasną masę (około 10 minut). Do mąki dodajemy wyrośnięte drożdże z pozostałym mlekiem, delikatnie mieszamy drewnianą łyżką, dodajemy masło i ponownie mieszamy. Na koniec stopniowo dodajemy jajeczną masę -w trzech porcjach, za każdym razem dokładnie mieszając. Całość ugniatamy 10 minut. Ciasto z początku będzie bardzo lepkie, pod koniec ugniatania powinno odchodzić od ręki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę.
3. Po godzinie ciasto powinno być co najmniej podwójnie wyrośnięte. Wyrośnięte ciasto uderzamy pięścią, formujemy kulę i przekładamy na blat porządnie podsypany mąką. Obtaczamy w mące, a następnie ręcznie wygniatamy placek o grubości około 1 cm (nie chudszy).
4. Z ciasta przy pomocy foremki lub szklanki wycinamy krążki. Na każdy krążek kładziemy łyżeczkę Nutelli. Zaklejamy jak pierogi, a następnie zaklejamy jak sakiewkę. Wkładamy do papilotek łączeniem do dołu. Ponownie pozostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Na blaszce układamy połowę przygotowanych pączków w sporych odstępach. Pieczemy 13-15 minut. Lekko przestudzone pączki posypujemy cukrem pudrem. Pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. 
Smacznego! korzyści z całowania :-)

0

2

...

0

3

...

0

15

*.*

25

132

:-)

dzianda19
dzianda19 dziewczyny dziewczyny. jaki to model ?:p
GoldenGirl_2323
GoldenGirl_2323 Gdzie mogę kupić takie buty?

12

65

...

naka9505
naka9505 gimbudiarskie podejście, musiałabys wiedzieć kiedy umrzesz a tego nie wie nikt ;) już widzę jak p...

43

221

tru

I_love_Newt
I_love_Newt Prawdziwe... :*
drawback
drawback Ci, ktorzy duzo placza na pewno maja najpiekniejsze oczy... Co za bzdura

3

11

...

MartaAlice1998
MartaAlice1998 Sophia Thiel <3
EwaOnly
EwaOnly meeegaa! nie mogę się napatrzeć aż xD
wanderer42sk
wanderer42sk szapoba !!!

0

3

...

122

54

Dwa miesiące walki za mną :)

ewesep
ewesep Gratulacje :) wiem ile to kosztuje pracy walczymy dalej ;)
Kamila1023
Kamila1023 jak wygladasz teraz?
ona_ns
ona_ns wow super!!

0

7

...

3

11

Wczoraj gdy trenowałam moje ciało, została mi o...

alwayshungrymonster
alwayshungrymonster twoje słowa są tak samo motywujące jak to zdjęcie :)
fighterka
fighterka Konkretne półdupki ! :) Motywacja rośnie :D
RunGirl
RunGirl niezła dupcia :))