• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

Aluna414

Aluna414
Moje tablice obserwuje 422 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Bułki pszenno-żytnie z pestkami dyni Focaccia z mozzarellą i pesto

   

mozzarella
pesto

Ciasto na focaccię można także wykorzystać do przygotowania puszystej pizzy z ulubionymi dodatkami.
Składniki
3 - 6 porcji

    200 g mozzarelli w kulce, odciśniętej w zalewy i startej lub poszarpanej
    2 łyżki oliwy extra vergine
    1/2 łyżeczki gruboziarnistej soli morskiej

Ciasto na focaccię

    7 g suchych drożdży instant (lub 20 g świeżych)
    2 łyżki oliwy extra vergine
    1 łyżeczka miodu
    500 g mąki pszennej (najlepiej chlebowej, typ 850)
    1 i 1/2 łyżeczki soli

Zielone pesto bazyliowe

    25 g liści bazylii (1 "doniczka")
    1/3 małego ząbka czosnku
    25 g orzeszków pinii (lekko zrumienionych na suchej patelni)
    10 g tartego Parmezanu
    70 ml oliwy extra vergine
    sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz

Dodaj notatkę
Przygotowanie
Focaccia z mozzarellą

    Ciasto na focaccię: do kubeczka wsypać suszone drożdże i wymieszać z 325 ml ciepłej wody*, odstawić na 3 minuty, a następnie wymieszać z oliwą z oliwek oraz miodem. Mąkę przesiać do dużej miski i wymieszać z solą. Zrobić wgłębienie w środku, w które stopniowo wlewać rozczyn z drożdży, jednocześnie mieszając składniki łyżką. Połączyć ciasto w jednolitą masę, ręką uformować kulę i wyłożyć ją na oprószony mąką blat. Wygniatać przez 10 minut.
    Gładkie i elastyczne ciasto wysmarować oliwą naoliwionymi dłońmi i przełożyć do miski, przykryć ściereczką kuchenną i odstawić w ciepłe miejsce na 1 i 1/2 godziny, do czasu aż znacznie zwiększy swoją objętość.
    Wyrośnięte ciasto powygniatać pięścią w celu usunięcia pęcherzy powietrza, następnie wyłożyć na papier do pieczenia o wymiarach 30 x 40 cm i rozpłaszczyć dłonią, dopasowując do wymiarów papieru. Przełożyć do blachy do pieczenia lub formy o tych samych wymiarach, przykryć luźno przeźroczystą folią spożywczą i odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
    Piekarnik nagrzać do 240 stopni lub do maksymalnej temperatury. Wierzch ciasta posmarować 2 łyżkami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, zrobić palcem wgłębienia co około 4 cm i posypać gruboziarnistą solą morską.
    Wstawić do środkowej części nagrzanego piekarnika i ustawić temperaturę na 240 stopni. Piec przez 15 - 18 minut, na złoty kolor. Na koniec rozłożyć mozzarellę oraz zielone pesto i włożyć z powrotem do piekarnika na około 1 - 2 minuty, do czasu aż ser się roztopi a pesto zacznie skwierczeć.

Zielone pesto bazyliowe

    Wszystkie składniki utrzeć w moździerzu lub zmikso... grecka zapiekanka warzywna Sałatka z serem halloumi Sernik Oreo

Tablic
12
Zszywek
1223
Ulubionych
141
Aktywność
»
Obserwowanych
1166
Obserwuję
51
Obserwują
23

Przekąski

Sałatka z kurczakiem i sose... Pieczone frytki serowe bez ... Zdrowa tajska sałatka z kom... Sałatka brokułowa z żurawin... Zdrowe, witaminowe smoothie... Calzone z mięsem mielonym i... Łatwe przekąski sylwestrowe. Różowa sałatka z łososiem i... Roladki z tortilli z kurcza...
Obserwuj tablicę

Fit przepisy

Okładka Fit przepisy Babka cytrynowa - przepis n... Kremowy sernik - przepis na... Jak zrobić lody truskawkowe... Przepis na domowe lody z ba... Fit i smaczne śniadanie - P...
Obserwuj tablicę

Ślub marzeń

Tort weselny z ombre , ślic... Róż i złoto . Przepiękny :) Boho rustykalny , nie ważne... Miłość jest słodka ! na stołach gości . . . cudne . < 3 .... Tak chcę ! :) rustykalnie , piękne , na c...
Obserwuj tablicę

Makarony

Makaron z krewetkami w krem...
Obserwuj tablicę

PYSZNOŚCI

... .... .... ... ... ... ... ... ...
Obserwuj tablicę

Dania wytrawne

Pieczeń z mielonego z makar... Bułki z pieczarkami Ziemniaki nadziewane szynką... Zapiekanka z cukinii z sere... Kurczak ze szparagami, ryże... Udka kurczaka w curry zapie... Pizzowe ślimaczki Rolada z indyka z suszonymi... Dorsz pieczony w sosie śmie...
Obserwuj tablicę

Przepisy kuchenne

Migdałowy sernik Sernik z budyniu Mocno chrupiące pałki z kur... Podstawowy przepis na gofry Placki z jabłkami Ogórki kwaszone z majonezem Krem ziemniaczany Pasztet Marka Kurczak - Przepisy na dania...
Obserwuj tablicę

kuchnia

Schab Faszerowany: TOP 12 N... Zupy krem Makaronowa zapiekanka z kur... KREWETKI Z PATELNI Z CZOSNK... Ryba po grecku Quesadilla z kurczakiem, se... Tortilla przepis na ciasto Domowe Przepisy na Tosty – ... Carbonara z cukinią i wędzo...
Obserwuj tablicę

Rady prosto z kuchni

Pomysły na dania ze śledzi Zalety żurawiny Korzyści pigwy Sposoby na zgagę Jedzenie przed snem Toasty Posiłek przed snem Najlepsze źródła witaminy C Liście laurowe - właściwości.
Obserwuj tablicę

Przepisy

3 imprezowe przepisy, które... Ciasteczka brownie Przepis na paluchy z makiem Naturalny antybiotyk z miod... Kluski śląskie Magdy Gessler Lany chrust – szybki i pros... Kołacz – tradycyjny przepis... Pure ze słodkich ziemniaków Przepis na RISOTTO
Obserwuj tablicę

Słodkości

Rogaliki z serka homogenizo... Pychotka orzechowa Świąteczny orzechowiec Ciasto na święta Czekoladowy sernik z mascar... Fale Dunaju z makiem i grus... Kostka Kawosza Słonecznikowiec Słonecznikowiec
Obserwuj tablicę

Sałatki

Sałatka ziemniaczana z wędz... Sałatka makaronowa z mięsem... Sałatka warstwowa z boczkie... Sałatka z ogórków, szynki i... Sałatka ziemniaczana z kurc... Sałatka z makaronem chiński... Sałatka makaronowa z jajkam... Sałatka z kurczakiem, szpar... Sałatka z sałaty rzymskiej ...
Obserwuj tablicę

ciasta

Sernik z musem rabarbarowym 20 pomysłów na ciasta i des... najlepsze ciasta i desery z... najlepsze mięciutkie ciasto... Ciasto kapitańskie - pyszne... Pani Dulska - pyszne ciasto... Kruche ciasteczka na smalcu Mazurek kajmakowy z kremem ... Idealny, kremowy sernik, kt...
Obserwuj tablicę

Jedzenie

Zapiekanka makaronowa Angeliki Puszyste ciasto na gofry Ciasto Pauliny Kanapka przepisu Kacpra Zupa z burakami Zupa kalafiorowa Natalii Zupa z porów Mini szaszłyki Beaty Napój z limonki i miodu
Obserwuj tablicę

MOJE WYPIEKI

Mocno  czekoladowe  ACH. Walentynkowy  tort ,  Red V... Murzynek  ekspresowy Kulki  Tiramisu Ciasteczka pistacjowe Ciasteczka  ziarenka kawy Makowiec Pierniczki Staropolskie Keks
Obserwuj tablicę

Desery

Smażone cukierki czekoladow... Zdrowe śniadanie. Ryż na ml... Ciasteczka kukurydziane z o... Orzechowe ciasto milionera. Fit batony kokosowe Proste batony proteinowe be... Zdrowe kulki mocy z komosą ... Zdrowe Fit batony Snickers. Łatwy solony karmel w 10 minut
Obserwuj tablicę

Ulubione smakołyki ...

Ciasto z orzechami laskowym... Pralinki kokosowe - Coconut... Trufle piernikowo-marcepano... Piernik staropolski - Polis... Bożonarodzeniowe pączki, tz... Makowiec polski tradycyjny ... Migdałowe ciasteczka na bia... Ciasto orzechowe z konfitur... Ciasto orkiszowe z morelami...
Obserwuj tablicę

Desery

Ciastka maślane <3 Rogale marcińskie Najlepsze domowe pączki <3 Piernik staropolski (dojrze... Deser "Szarlotka"... Chatka Puchatka "Sernik" bez sera... Ciasto 3-bit (bez pieczenia) Babka gotowana <3
Obserwuj tablicę

Gotujemy

Brokuły w białym sosie Żeberka w marynacie Jagodowy koktajl Marysi Gołębie pieczone. Krem z kefiru Czekoladowe muffinki Oli Aromatyczna golonka Taca warzyw z dipem Zupa z porów
Obserwuj tablicę

Obiad

Pomysł na makaron - top 5 p... Roladki z ciasta francuskie... Kremowa zapiekanka makarono... Makaron z pikantnym chorizo... Zapiekanka makaronowa z pul... Pieczone ziemniaki faszerow... Leniwe z suszonymi pomidora... Makaron z pieczoną ciecierz... Faszerowane udka kurczaka w...
Obserwuj tablicę
Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »