Alvane

Alvane
Moje tablice obserwuje 1712 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... ... kochane. ... Rożki z fetą, szpinakiem i sosem czosnkowym Składniki na 12 rożków: 225 g greckiego jogurtu 4 łyżeczki oliwy 1 duża czerwona cebula (posiekana) 1 duża czerwona papryka pokrojona w kostkę 1 łyżeczka ziaren kopry włoskiego ½ łyżeczki płatków chilli (o ile dziecko lubi ostre smaki) 125 g szpinaku 200 g pokruszonej fety 40 g bułki tartej 9 plastrów ciasta filo Czarny pieprz ½ pęczka posiekanego szczypiorku Zmiażdżony ząbek czosnku Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 190 stopni. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Smaż na niej cebulę wraz z przyprawami przez ok. 5 -8 minut, do chwili aż cebula się przyrumieni. Przełóż cebulę do miseczki. Do dużej miski włóż szpinak, zalej wrzątkiem i zostaw na 2 minuty. Po tym czasie odcedź szpinak i zalej go zimną wodą. Wysusz go jak to tylko możliwe i posiekaj. Do szpinaku dodaj fetę, bułkę tartą i cebulę. Dokładnie wymieszaj. Dodaj 75 g jogurtu i czarny pieprz. Na blacie rozłóż plaster ciasta. Skrop go oliwą. Na niego połóż jeszcze dwa plastry ciasta, każdy skrop oliwą. Ciasto pokrój w 4 długie pasu. Na rogu każdego ułóż łyżeczkę farszu, złóż w trójkąt. Gotowe rożki posmaruj oliwą i ułóż na blaszce do pieczenia. Tą samą czynność wykonaj z resztą ciasta i farszu. Każdy trójkąt posyp pieprzem. Piecz ok. 15 – 20 minut do chwili, aż rożki się zarumienią. Pozostały jogurt wymieszaj z czosnkiem.

Tablic
14 Zszywek
3024 Ulubionych
0 Aktywność
» Obserwowanych
29 Obserwuję
0 Obserwują
101