Amaria67

Amaria67
Moje tablice obserwuje 34 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdańsk
.Przepis na ciasto Pizzy Hut. Składniki (9 sztuk) 500 g mąki pszennej 10 g świeżych drożdży 200 ml mleka 80 g serka mascarpone 2 jajka 5 łyżek cukru 100 g masła 2 łyżki cukru do jagód 300 g jagód żółtko do posmarowania Wykonanie Serek mascarpone wraz z mlekiem (odlewamy pół szklanki do rozpuszczenia drożdży) i masłem umieszczamy w rondelku i podgrzewamy do rozpuszczenia się. Do dużej miski przesiewamy mąkę i cukier. Drożdże rozpuszczamy w pozostałym letnim mleku i przelewamy do mąki. Przestudzone roztopione masło z serkiem i mlekiem mieszamy z jajkami, całość przelewamy do mąki i zagniatamy ciasto. Powinno być dosyć rzadkie. Wykładamy ciasto na blat, podsypujemy mąką i dzielimy na 9 części. Do jagód dodajemy cukier. Każdą kulkę rozpłaszczamy ręką, nakładamy na środek łyżkę jagód i zlepiamy dokładnie bułeczki, które następnie układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Jagodzianki umieszczamy zlepieniem do spodu. Drożdżówki smarujemy rozbełtanym żółtkiem i pozostawiamy na pół godziny do wyrośnięcia. Piekarnik nagrzewamy do 200ºC i pieczemy bułeczki 20 minut. Po upieczeniu jagodzianki studzimy na zewnątrz piekarnika, przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego Zapiekane z parówkami. 3 jajka 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3 łyżki cukru Przygotowanie Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy je ze szczyptą soli na sztywną pianę. W drugiej misce dokładnie ucieramy żółtka z cukrem, dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Dodajemy stopniowo pianę z białek delikatnie mieszając; ja to już robię łyżką. Blachę najlepiej od piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę biszkoptową i wyrównujemy. Pieczemy w temperaturze 180 stopni 12-15 minut Po upieczeniu,ciasto od razu przekładamy na zwilżoną bawełnianą ściereczkę. Ściągamy papier i zawijamy w ściereczkę biszkopt z jednej strony jedno zawinięcie a z drugiej resztę tworząc roladę.Pozostawiamy biszkopt do wystygnięcia. Kremem, dżemem smarujemy przestudzony biszkopt i ponownie zwijamy. Roladę wkładamy do lodówki na 2-3 godzinki a najlepiej na noc. Ja miałam w zamrażalniku resztkę kremu od tego tortu i dodałam dżem śliwkowy. Rogi i oczy zrobiłam ze stopionej czekolady. .Ciasto Rafaello bez pieczenia. .Co potrzebujemy. ok 450g herbatników (3 warstwy) 3 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 3 czubate łyżki mąki kartoflanki 3 czubate łyżki mąki pszennej 250g masła 40g białej czekolady 2 łyżeczki cukru waniliowego 1,5 szklanki wiórków kokosowych .1. Przygotowujemy krem budyniowy. Połowę mleka zagotowujemy, a drugą mieszamy z cukrem, cukrem waniliowym i mąką. Powstałą "mieszaninę" dolewamy do gotującego się mleka i cały czas mieszamy, aż powstanie gęsta masa. Studzimy ją. Miękką margarynę rozmiksowujemy i dodajemy do niej łyżkami ostudzoną masę. Wszystko dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe (nieco zostawiamy na posypanie wierzchu) i ok 30 g startej czekolady i mieszamy. .2. Na blaszce układamy warstwę herbatników. Smarujemy je kremem, a następnie przykrywamy kolejną warstwą. Z podanych składników miałam 3 warstwy. Wierzch posypujemy wiórkami i startą czekoladą. Najlepiej zostawić ciasto na noc w lodówce lub chłodnym pomieszczeniu, aby zmiękło. * ciasto przygotowałam na blaszce o wymiarach 25x31 cm

Tablic
4 Zszywek
162 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
259 Obserwuję
10 Obserwują
6