Ancia

Ancia
Moje tablice obserwuje 25 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... *_* Mus czekoladowo - śmietankowy w herbatnikach

Składniki:
500 g serka mascarpone
200 ml śmietanki kremówki
150 g gorzkiej czekolady
ok. 80 g cukru
5 paczek herbatników (ok. 50 herbatników)
3 łyżki mleka
2-3 łyżki likieru amaretto, rumu lub innego, dobrego alkoholu
Serek mascarpone, cukier i śmietankę kremówkę dokładnie ubić na puszystą masę. Dodać alkohol i dokładnie wymieszać.

Spód i boki podłużnej foremki do keksów wyłożyć herbatnikami, docinając je tak, by jak najściślej przylegały. Wyłożyć połowę masy mascarpone i przykryć ją kolejnymi herbatnikami.

Czekoladę rozpuścić wraz z mlekiem w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić i dodać do reszty masy mascarpone. Ubić do całkowitego połączenia składników i wyłożyć na herbatniki. Przykryć dokładnie resztą herbatników i wstawić do lodówki na około 4 godziny lub lepiej na całą noc.

Po tym czasie deser jest gotowy, wystarczy odwrócić foremkę i wyłożyć go na talerz.

Smacznego! .♥. Ciasto cytrynowe
 Składniki:
 Biszkopt:
 3 jajka
 60g mąki pszennej
 60g mąki ziemniaczanej
 100g cukru
 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
 1 łyżka wody
 Poncz:
 ½ szklanki wody
 trochę soku z cytryny (ok. ćwiartka cytryny)
 1 łyżeczka cukru
 Masa budyniowa:
 2 budynie śmietankowe bez cukru
 ½ szklanki wyciśniętego soku z cytryny (potrzeba ok. 2,5- 3 cytryny)
 1 ½ szklanki wody
 1 szklanka cukru (200g)
 200g masła
 Cytrynowa pianka:
 1 galaretka cytrynowa
 500ml słodkiej śmietany 30- 36%
 2 łyżki cukru pudru
 Lukier:
 sok z połowy cytryny
 cukier puder
 Dodatkowo:
 ok. 140g herbatników (20 sztuk)

 Sposób przygotowania:
 Przygotować biszkopt. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając dodać stopniowo cukier. Na końcu dodać po jednym żółtku. W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. W międzyczasie dodać wodę. (Dodając mąkę i wodę można dalej miksować mikserem, ale na najmniejszych obrotach. Miksować chwilę, tylko do połączenia składników). Formę prostokątną o wymiarach około 35x24cm wysmarować margaryną i posypać mąką lub bułką tartą. Gotowe ciasto przełożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku ok. 20min. w temperaturze 180°C. Pozostawić do ostygnięcia.
 Przygotować masę budyniową. Sok z cytryny, szklankę wody i cukier zagotować. ½ szklanki wody wymieszać dokładnie z budyniami. Dodać do gotującej się wody, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), ...
anikaa
Wrocław Obserwuj

Zszywek: 804 · Obserwują ją: 540

Ostatnio dodane:

Bob kolor <3 green ...
gefahrlich
Zabrze Obserwuj

Zszywek: 412 · Obserwują go: 229

Ostatnio dodane:

0613 0612 0611 0610
juustaka
Shrewsbury Obserwuj

Zszywek: 494 · Obserwują ją: 768

Ostatnio dodane:

,,, ,,, Go on! ...
prinncess141
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 7160 · Obserwują ją: 11610

Ostatnio dodane:

Naleśniki z porem, pieczarkami oraz żółtym serem
#nalesniki#nasłono Organizacja spiżarni
#porzadek#organizacja Bułeczki czosnkowe
#bułeczki#czosnek#grill Przedogrodek #roślinki #ogródek