Anecia

A - anielska N - niegrzeczna E - ekscentryczna C - cwana I - inteligentna A - asertywna
Anecia
Moje tablice obserwuje 1918 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Szczecin
bransolatka A tego pana lubimy? ;3 kanapeczki roladki przepis z cincin 1 dluga bagietka ok.25 dkg szynki w plasterkach (lub innej wedliny) ok.25 dkg sera zoltego w plasterkach serek sniadaniowy Hochland lagodny bez dodatkow (ok.1 /2 opakowania) lub inny tego typu serek 4-5 srednich ogorkow kiszonych papryka konserwowa inne ulubione dodatki sol,pieprz folia spozywcza do owiniecia Sposob wykonania: Dla wygody kroimy bagietke na 4 lub 5 czesci.Kazdy kawalek przecinamy poziomo tak jak bulke,ale nie do konca (ma sie tylko otwierac).Wydlubujemy ze srodka tzw.osrutke,ktora nie bedzie nam potrzebna.Kazdy kawalek smarujemy wewnatrz serkiem-cieniutko,ale dokladnie.Nastepnie kladziemy wedline,a na nia zolty ser.Ogorki kroimy wzdloz na cwiartki,a papryke w dluzsze paski i ukladamy wzdluz bagietki.Potem zwijamy dosyc mocno tak jak rolade i obwijamy scisle folia spozywcza.Dajemy do lodowki na kilka godzin,a najlepiej na noc (mozna tez zamrazac na dluzszy czas). Przed podaniem odwinac i kroic na kromeczki grubosci ok.1 cm. chińskie sajgonki - składniki: filet z kurczaka - 100 gramów arkusz papieru ryżowego - 10 sztuk fix do potraw chińskich knorr - 1 opakowanie olej - 1 łyżka pęczek cebuli dymki - 1 sztuka olej do głębokiego smażenia marchewka - 1 sztuka chińskie sajgonki - sposób przygotowania: pokrój mięso w paski. oczyść dymki, umyj, następnie pokrój w talarki. marchew umyj, oskrob i pokrój w słupki. rozgrzej na patelni olej i przez 20 minut podsmażaj mięso. dodaj dymkę oraz marchew i chwilę duś pod przykryciem. dolej niepełną szklankę zimnej wody, wsyp fix do potraw chińskich knorr, dokładnie wymieszaj i zagotuj. gotuj przez kolejne 5 minut. zamocz arkusze papieru ryżowego na chwilę w zimnej wodzie, aby zmiękły. następnie delikatnie osusz je na czystej serwetce. nakładaj małe porcje farszu na papier ryżowy, krawędzie pozostawiając wolne. brzegi zwilż wodą i zawijaj sajgonki jak naleśniki, dociskając farsz. jednocześnie podwijaj boczne krawędzie tak, aby farsz został dokładnie zamknięty. smaż sajgonki na głębokim tłuszczu do momentu, kiedy będą chrupkie (ok. 3 minuty) Kostka alpejska ciasto biszkoptowe: 3 jajka 2 czubate łyżki mąki 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1/3 szklanki cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Krem kajmakowo-bezowy: 180 g masła puszka masy kajmakowej 25 dkg bez Masa śmietanowa: 400 ml kremówki 36% 2,5 łyżeczki żelatyny ½ tabliczki gorzkiej czekolady ciasto biszkoptowe: Białka ubić na sztywno. Dodać cukier dalej ubijać, następnie dodawać po jednym żółtku. Na koniec wsypać przesiane mąki, proszek i kakao. Delikatnie zamieszać łyżką. Wylać do blachy o wym. 25x36 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 175˚C i piec ok.20-25 minut. Krem kajmakowo-bezowy: Miękkie masło utrzeć na puch. Dodawać po łyżce masy kajmakowej i miksować. Na koniec dodać pokruszone bezy wymieszać. Masa śmietanowa: Żelatynę rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody i pozostawić do ostygnięcia. Dobrze schłodzoną w lodówce śmietanę ubić na sztywno. Na koniec wlać żelatynę i zamieszać. Na ciasto wyłożyć krem kajmakowy, bitą śmietanę. Posypać startą gorzką czekoladą.

Tablic
11 Zszywek
745 Ulubionych
115 Aktywność
» Obserwowanych
408 Obserwuję
5 Obserwują
116