AniaMiernicka

:)
AniaMiernicka
Moje tablice obserwuje 5 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Semifreddo z czekoladą i wanilią


Składniki na 4-6 porcji:
100 g czekolady mlecznej lub gorzkiej
500 ml śmietanki 36%
2 duże jajka
130 g drobno mielonego cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Czekoladę łamiemy na cząstki i umieszczamy w ceramicznej miseczce. W niewielkim rondlu gotujemy 1/3 śmietany i zalewamy czekoladę. Mieszamy do rozpuszczenia i odstawiamy do wystudzenia.

Jajka rozdzielamy na białka i żółtka. Mikserem na wysokich obrotach ucieramy żółtka z połową cukru na puszysty, jasny krem. W osobnym naczyniu ubijamy białka z drugą połową cukru na sztywną pianę i dodajemy do żółtek. Ubijamy pozostałą śmietankę i dodajemy do masy jajecznej. Masę rozdzielamy do dwóch miseczek w ilości 1/3 do 2/3 przygotowanej mikstury lodowej. Do mniejszej ilości masy dodajemy ekstrakt z wanilii a do drugiej rozpuszczoną w śmietanie czekoladę. Masę waniliową rozlewamy do foremek wypełniając je do 1/3 wysokości naczynek. Ustawiamy foremki na tacy i zamrażamy przez 20-30 minut. Pozostałą masę przechowujemy w lodówce. Kiedy masa waniliowa zastygnie nakładamy na wierzch masę czekoladową i wstawiamy foremki do zamrażalnika na kilka godzin lub całą noc.

Aby wyjąć lody z foremek, zanurzamy je na chwilę w gorącej wodzie i wywracamy foremki do góry dnem wybijając zamrożoną masę z naczynek na talerzyki. Podajemy z owocami. Składniki (na 34 ciastka):

2 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 12 łyżeczek rozpuszczonego i ostudzonego masła, 1 szklanka brązowego cukru, 1/2 szklanki białego cukru, 1 jajko + 1 białko jajka (w temp. pokojowej), 1/2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii (jeśli nie mamy, można pominąć), ok. 1 szklanka m&m`s (mogą być też inne cukierki tego typu, ale musimy się liczyć z tym, że w tańszych odpowiednikach barwnik łatwiej się rozpuszcza, więc nasze ciastka będą bardzo kolorowe)

Przygotowanie:

Nastaw piekarnik na 170°C.

Mąkę i proszek do pieczenia połącz w misce i odstaw na bok. W oddzielnej misce zmiksuj rozpuszczone masło i brązowy oraz biały cukier, aż do dokładnego połączenia. Dodaj jajko i białko jajka, sól oraz ekstrakt z wanilii i dokładnie wymieszaj. Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas miksując (autorka przepisu poleca mieszać składniki rękoma). Na początku masa będzie grudowata, dlatego bądź cierpliwa! Na koniec wsyp do ciasta m&m`sy, zostawiając trochę cukierków na dekorację.

Teraz pora na lepienie: na jedno ciastka przypadają ok. 2 łyżeczki masy. Kulki ciasta wykładaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia w parocentymetrowych odstępach. Wierzch i boki każdej kulki dekoruj m&m`sami. Blachę wstaw na 5 minut do zamrażarki (jeśli masz za małą zamrażarkę, wstaw do lodówki na ok. 10 minut).

Piecz ciastka przez ok. 8-12 minut aż ciastka urosną i nabior Pomysł na opakowanie prezentu strasznie fajny pomysł :) zamarznięte róże - świetny prezent dla dziewczyny

3

272

Semifreddo z czekoladą i wanilią Składniki na...

kasiadan
kasiadan mniam ^^
Niki129
Niki129 Dzisiaj będę próbowała zrobić ^^
Chocoholiczka
Chocoholiczka wspaniałe :D

18

275

Składniki (na 34 ciastka): 2 szklanki mąki, 1/...

konto-usunięte
konto-usunięte smakowicie ;)
_Ciasteczkowa
_Ciasteczkowa Będę robić na sylwestra
Kornelia99
Kornelia99 Te ciastka są meega <33 Robiłam je i są przepyszne :)

5

119

Pomysł na opakowanie prezentu

skibamaka
skibamaka Lovesweetgirl myśle że mogło by być napszykład jakaś stara koszulka albo nawet coś co babcia ma n...
kotkumia
kotkumia tego kwiatka mozesz sama zrobic.

26

753

strasznie fajny pomysł :)

julita564
julita564 I like it <3
madziol_P
madziol_P suuuuuper..dobrze, że moja mamuś robi takie szydełkowe cuda.. lampa będzie mi pasować do kuchni....
tancereczka_94
tancereczka_94 trzeba wyprobówać :D

2

101

zamarznięte róże - świetny prezent dla dziewczyny

mmadzia667
mmadzia667 fjny pomysł tylko co poźniej z nimi zrobic?
kukaluka123
kukaluka123 chodzi o to że zamrarzasz róże,wkładasz do wiaderka, gdzie wkładasz szampana,bierzesz na randke ...

6

184

DIY, handmade, pomysły.

Zakochana12_00
Zakochana12_00 A jaki karton ??
Zaurka
Zaurka Wanieczka jesli nawet masz problem z tym zasranym katem to wystarczy znac twierdzenie Pitagorasa ...
Kamila9809
Kamila9809 Ja próbowałam z filcem ale coś mi nie wychodzi :// a co do długości to od 30-60 cm

3

197

DIY, handmade, pomysły.

tapmadl
tapmadl myślałam, że to jest trudniejsze :)
300
300 fajne
nikiiwan
nikiiwan Super

9

176

DIY, handmade, pomysły.

Aksamitkowa
Aksamitkowa Czyta sie komentarze ;P
emiliaanimals
emiliaanimals super! widziałam też takie banany!
Angy19
Angy19 świetne to! :)

24

498

DIY, handmade, pomysły.

Tysia01
Tysia01 Ja tez robiłam i nie wyszlo. Czekolada nie chciala odejść od balonów. Jakiej czekolady uzywalyscie ?

2

7

...

Patunia1
Patunia1 Bardzo orginalne
Myszkonii
Myszkonii Owszem bardzo oryginalne

30

631

Świecówki

Evanessa
Evanessa Bardzo przyjemne.
Lovesweetgirl
Lovesweetgirl tylko, że tu musi byc naprawdę dużo kredek o tym samym kolorze, ale innym odcieniu. A w opakowani...
andziaki
andziaki A najzwyklejszej desce się nie da ?

8

329

tort banalne, a jaki efekt :)

EwaOwczarek
EwaOwczarek to znam, mąż cukiernik:>
Anett15
Anett15 Wykorzystałam ostatnio na suuuper okazję:) Torcik miał branie:)
serwus
serwus ja tez wykorzystałam ,super to wygląda :D

2

67

Sposób na ułożenie kwiatów w misce

jootka
jootka super! tylko to chyba jakas wyjątkowo cienka taśma...
monieq
monieq można też położyć na donicę kawałek kratki - siatki .... :)

9

399

napis na kawie

jgxtom
jgxtom super!!! ;)
Kahaa
Kahaa świetne ! ;D
tYnKa_x3
tYnKa_x3 a czym to jest posypane ? kawą, kakaem ?

42

848

Serduszka

diama1113
diama1113 ja na jednej żarówce zdrapałam tę pieczątkę po prostu........paznokciem! ;P
majcherka10
majcherka10 zrovbiłam,rewelacja
retine
retine Dziewczyny jak usunąć te "wnętrzności", probowałam juz kilka razy, zawsze zbijam :(

17

398

52 things i love about you

guciaxo
guciaxo ja to właśnie robie..
Annette189
Annette189 POMOCY !! Co napisać na tych kartach ? ;)
Annette189
Annette189 Już wiem ;))